Apprenti Boucher

Il y a 2 mois

ChantelouplesVignes, Ile-de-France BOUCHERIE ALMADINA Temps plein
Vous souhaitez vous former au CAP de boucher ? Une boucherie halal recherche deux apprentis-bouchers (H/F) afin de leur apprendre le métier.

Missions:
Vous apprendrez les techniques de découpe et de préparation de la viande selon les normes. Vous assisterez les bouchers expérimentés dans la préparation des produits. Vous participerez à la gestion des stocks et à l'entretien de l'espace de travail. Vous servirez les clients et fournirez un service de qualité. Vous respecterez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil Recherché
Motivation pour apprendre le métier de boucher. Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. La boucherie est fermée tous les lundis. Les horaires d'ouverture du mardi au dimanche : de 9H00 à13H30 et de 14H30 à 20H00 (le samedi de 8H30 à 13H00 et de 15H00 à 20H00).

Experience:
Débutant accepté

Compétences:
Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande Qualification: Ouvrier spécialisé Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.