CHEF DE RANG H/F

Il y a 3 jours

Lyon, Rhône-Alpes, France RAS 420 Temps plein
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missions:
-Le Chef de rang orchestre le service des tables au sein du restaurant. -Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service -Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs -Accueille et conseille les clients avec professionnalisme -Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine -Veille au bon déroulement du service à table -Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations
- Bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service
- La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais). 5 postes à pourvoir

Experience:
4 Mois

Compétences:
Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire Liste des qualités professionnelles: Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes. Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé. R.
A.
S Intérim Lyon Hôtellerie, Restauration & Événementiel accompagne les entreprises et les candidats dans leurs besoins de recrutement et de recherche d'emploi. Spécialisée dans les métiers de l'hôtellerie-restauration et de l'événementiel, notre agence propose des missions adaptées à tous les profils : temps plein, temps partiel, courte ou longue durée. Réactivité, proximité et accompagnement sont au c?ur de notre engagement.