Second / Seconde de cuisine (H/F)
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missions:
Seconder le responsable de cuisine dans l'organisation de la production quotidienne Coordonner l'équipe et répartir les tâches selon le planning de la semaine Assurer la production culinaire Gérer les commandes, la réception des marchandises et les stocks Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP, traçabilité, liaison froide/chaude)
Profil recherché
Expérience de 2 ans minimum en cuisine, idéalement en restauration collective, en cuisine centrale ou chez un traiteur CAP Cuisine ou équivalent apprécié Maîtrise des règles HACCP Organisation, rigueur et capacité à tenir les délais de livraison Aptitude à encadrer une équipe Esprit d'équipe et bonne communication
Conditions:
Contrat : CDI Temps de travail : Du lundi au vendredi
- 6h-14h
Experience:
2 An(s)
Compétences:
Chaîne du froid,Procédures de la marche en avant,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir Qualification: Manœuvre Secteur d'activité: Services des traiteurs Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
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Second de Cuisine H/F
Il y a 2 semaines
Mulhouse, Alsace, France Compass Group Temps pleinAvec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre activité dédiée aux lieux de vie pour seniors autonomes propose des services alliant indépendance,...
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Manager F/H en restauration rapide McDonald's
Il y a 4 jours
Mulhouse, Alsace, France Temps pleinÀ la fois opérationnel, gestionnaire et coordinateur, bras droit du directeur sur le terrain, le/la manager a la responsabilité du bon fonctionnement du restaurant. Attentif(ve), ouvert(e), il/elle a un sens aigu des attentes des clients et un esprit d'équipe développé. En tant qu'ambassadeur de la marque, il/elle veille au bon déroulement...
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Mulhouse, Alsace, France Temps pleinDescription du Poste Sujet De Thèse Les procédés de réticulation utilisant des sources d’énergie externes occupent une place croissante dans les domaines des revêtements, encres, adhésifs et matériaux fonctionnels. La photopolymérisation UV, et plus récemment les technologies LED, permettent des procédés rapides, localisés et économes en...
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Correspondant Technique H/F
Il y a 2 semaines
Mulhouse, Alsace, France Intérim Nation Temps pleinVos missions Petits travaux et maintenance - Réaliser des petits travaux d'entretien dans les parties communes. - Effectuer le réglage et l'entretien des menuiseries et huisseries. - Réaliser des interventions simples en électricité : entretien des interrupteurs, éclairages, etc. - Effectuer des interventions de premier niveau. - Mettre en...
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Peintre en bâtiment
Il y a 2 semaines
Mulhouse, Alsace, France ADIT Temps pleinCréée en 1998, l'entreprise d'insertion Adit œuvre dans 3 secteurs d'activités bien déterminés : le second œuvre du bâtiment, le nettoyage, l'entretien et la création d'espace vert. Dans ce cadre, l'ADIT est à la recherche de : Peintres (H/F) Vos missions : Sous la supervision d'un responsable...
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Radiologue - Mulhouse 68 H/F
Il y a 2 semaines
Mulhouse, Alsace, France Jober Group Temps pleinDans le cadre du développement de son activité, un groupe d'imagerie médicale situé à Mulhouse, dans le Haut-Rhin, recherche un radiologue H/F dans le cadre d'une collaboration libérale. Les conditions - Collaboration libérale - Temps plein - Astreintes peu contraignantes La structure Il s'agit d'un pôle de radiologie en plein...
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Second de cuisine
Il y a 3 semaines
Mulhouse, Alsace, France L'ALSACIENNE DE RESTAURATION Temps pleinEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos...
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Façadier H/F
Il y a 3 semaines
Mulhouse, Alsace, France DLSI Temps pleinLe Groupe DLSI et son agence de Mulhouse recrutent pour un de leurs clients, un :Façadier (h/f)- Préparer et organiser le chantier pour la pose - Assembler et fixer les éléments selon les plans - Veiller à la conformité des travaux réalisés - Maintenir un environnement de travail sécurisé et efficace - Maîtrise des techniques de pose et de...
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Pharmacien / Pharmacienne en officine (H/F)
Il y a 4 semaines
Mulhouse, Alsace, France Temps pleinPoste disponible pour un Pharmacien (H/F) en Pharmacie d'Officine avec un contrat CDI à Temps plein (35 h/semaine) situé à MULHOUSE (68100, Grand Est - France). Qualifications requises Obligatoire : Diplôme d'État de Docteur en Pharmacie En savoir plus : le remplacement du titulaire d'officine Les missions principales seront : -...
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Installateur - Poseur Ite H/F
Il y a 4 semaines
Mulhouse, Alsace, France Manpower Temps pleinManpower MULHOUSE BTP recherche pour son client un Installateur/poseur ite (H/F) Vos missions seront les suivantes : - Préparer les supports et mettre en place les matériaux d'isolation. - Réaliser la pose d'ITE. - Respecter les plans, les règles de sécurité et les délais d'intervention. - Assurer un travail soigné et de qualité sur...