Cuisinier/ Cuisinière cuisine Turc traditionnelle
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Missions:
Mise en place des procédures de production culinaire avant ouverture Préparation des recettes du menu (entrées, plats, desserts) Réalisation des bases culinaires (sauces, marinades, bouillons) Cuisson et assemblage des plats pendant le service Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché
Expérience en cuisine turc appréciée Rigueur et sens de l'organisation Capacité à exécuter des recettes standardisées de manière autonome
Conditions:
Le restaurant est ouvert de 11h00 à 22h30 du lundi au dimanche. Travail en service midi et soir *Votre planning basé sur du temps plein 35h, sera à définir avec le responsable de l'établissement* Prise de poste dès que possible
Experience:
1 An(s)
- Comme cuisinier
Compétences:
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Utilisation de grills professionnels,Dresser des plats pour le service,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Préparer des plats culinaires Langues: Turc souhaité Qualification: Ouvrier spécialisé Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
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Cuisinier (H/F)
Il y a 10 heures
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France DERICHEBOURG intérim et recrutement Temps pleinEntreprise :Notre vocation est d'être un lien efficace et un facteur d'équilibre entre le monde des entreprises et celui des candidats.Chaque jour, plus de 6 000 de nos collaborateurs sont en poste au sein d'entreprises diverses (TPE, PME, groupes d'envergure nationale et internationale...).Notre réseau d'agences, couvrant tout le territoire national,...
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Cuisinier H/F
Il y a 3 jours
Clermont-Ferrand, Auvergne, France Leclerc Temps pleinEn tant que cuisinier(ère), vous travaillerez dans le restaurant du LECLERC Brézet Le Beaupré dans notre galerie commerciale. Vous travaillerez en équipe du lundi au samedi dans un environnement neuf dont le piano a été conçu sur mesure. Pas de service le soir. Le service est effectué à l'assiette, les plats sont 100% maison, à base de...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 7 heures
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France ADECCO Temps pleinEntreprise :Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ? Un CDI ? Une formation pour préparer votre avenir ? Une alternance pour apprendre durablement un métier ? Chez Adecco, on sait que derrière chaque CV, il y a une vraie vie qui mérite un vrai job. Avec 850 agences partout en France, nos recruteurs sont là pour vous...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 1 jour
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France E.Leclerc Temps pleinEntreprise :Crée en 1982, le centre E.Leclerc de Clermont Ferrand Le Brézet emploie 350 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 592 adhérents E.Leclerc exploitant 645 magasins indépendants en France, emploient 133.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 47,80 milliards d'euros en 2020 et est le...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 7 heures
Monestier-de-Clermont, Auvergne-Rhône-Alpes, France ADECCO Temps pleinEntreprise :Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ? Un CDI ? Une formation pour préparer votre avenir ? Une alternance pour apprendre durablement un métier ? Chez Adecco, on sait que derrière chaque CV, il y a une vraie vie qui mérite un vrai job. Avec 850 agences partout en France, nos recruteurs sont là pour vous...
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Cuisinier collectivité
Il y a 1 jour
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France DERICHEBOURG intérim et recrutement Temps pleinEntreprise :Notre vocation est d'être un lien efficace et un facteur d'équilibre entre le monde des entreprises et celui des candidats. Chaque jour, plus de 6 000 de nos collaborateurs sont en poste au sein d'entreprises diverses (TPE, PME, groupes d'envergure nationale et internationale...). Notre réseau d'agences, couvrant tout le territoire national,...
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Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Il y a 1 semaine
Clermont-Ferrand, Auvergne, France ASSOCIATION LA RESIDENCE DE L'ECOLE NATI Temps pleinPoste à pourvoir à compter du 02/11/2026. Nous recherchons un cuisinier de collectivité H/F en CDI Temps Plein titulaire d'un CAP/BEP/BAC PRO cuisine et justifiant de 5 années d'expérience en cuisine collective. Vous assurerez les services du midi sur un poste tournant (entrée, plat chaud et dessert) de 06h00 à 14h00 et vous travaillerez...
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Chef cuisinier
Il y a 2 semaines
Clermont-Ferrand, Auvergne, France GRILLADES LAMARTINE Temps pleinPour son restaurant situé à Clermont-Ferrand, nous recherchons un chef cuisinier expérimenté, passionné par la cuisine traditionnelle orientale et capable de piloter l'ensemble de la cuisine. Vos missions - Concevoir et préparer les plats - Préparer des spécialités traditionnelles algériennes, marocaines, tunisiennes, libyennes et...
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Cuisinier (h/f)
Il y a 2 semaines
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Adecco - France Temps pleinVotre missionAdecco recrute pour notre client situé à Clermont-Ferrand et spécialisé dans la restauration collective un(e) :Ce poste est à pourvoir dès que possible, en contrat à durée indéterminée intérimaire (CDII) à temps plein.Cuisinier (H/F)Au sein d'une équipe cuisine interne à l'établissement, vous aurez pour missions :Assurer la...
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Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Il y a 2 semaines
Clermont-Ferrand, Auvergne, France ALBI Temps pleinRestaurant spécialisé en cuisine balkanique recrute un cuisinier h/f. Préparation de différents plats et desserts comme : keftas, soupe, börek, trileqe. Préparation de la viande et des légumes Participer à la mise en place Service du midi 10h30 à 14h00 et soir 18h00 à 21h30du mardi au dimanche (planning des services à négocier avec...