Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Il y a 3 jours

Vallet, Pays de la Loire, France Temps plein


Description du poste
En tant que Pizzaiolo H/F, vous participez à la préparation et à la fabrication des pizzas dans le respect des standards de l'enseigne. Vos missions principales Préparer les pâtes, garnitures et ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas*Réaliser les pizzas en respectant les recettes établies et les proportions définies*Appliquer les procédures internes de production, de traçabilité et de stockage*Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, nettoyage du poste de travail, tenue adaptée)*Entretenir le matériel et les équipements (four, plan de travail, ustensiles) et signaler toute anomalie***Participer au service et à la relation client si nécessaire (prise de commande, conseils) Description du profil : Vous êtes passionné(e) par la restauration et aimez le travail en équipe.

Profil recherché
Connaissance des bases de la cuisine et intérêt pour la fabrication de pizzas*Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire*Rigueur dans l'application des recettes et des procédures internes*Capacité à travailler en rythme soutenu et à gérer les pics d'activité*Esprit d'équipe, sens du service et bonne communication avec les collègues***Flexibilité horaire (service du soir, week-ends, jours fériés selon planning)

Experience:
Débutant accepté Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire