CUISINIER SUSHI H/F
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* Préparer et assembler les produits selon les recettes établies.
* Cuisiner le riz, découper le poisson et les légumes selon les normes.
* Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés.
* Réaliser les plateaux et boîtes de manière propre et homogène.
* Adapter la production en fonction des ventes prévues.
* Accompagner les équipes en cuisine sur les techniques de préparation SUSHI. 2. Hygiène et sécurité alimentaire
* Appliquer rigoureusement les normes HACCP (Hygiène, DLC, température, etc.).
* Nettoyer et désinfecter le poste de travail, le matériel et les équipements.
* Gérer les stocks de manière à éviter les pertes (rotation des produits).
* Réceptionner et sectoriser la marchandise. 3. Mise en rayon et présentation
* Disposer les produits en vitrine de façon attractive.
* Vérifier l'étiquetage, les prix et les dates de péremption.
* Réapprovisionner le stand tout au long de la journée. 4. Relation client
* Accueillir les clients et répondre à leurs questions (allergènes, composition, etc.).
* Prodiguer des conseils sur les produits et proposer des nouveautés.
* Représenter positivement l'image de l'enseigne. Compétences requises :
* Bonne maîtrise des techniques de préparation SUSHI.
* Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments.
* Sens de l'organisation et rapidité d'exécution.
* Respect strict des règles d'Hygiène et de Sécurité.
* Capacité à travailler debout et à gérer le stress en période de rush.
* Bon relationnel avec les clients.
* Capacité à suivre des recettes et des instructions précises. Postulez dès aujourd'hui et faites partie de notre aventure culinaire Rémunération : 1 334,54€ à 1 600,30€ par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel
Experience:
Débutant accepté
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Cuisinier (H/F)
Il y a 1 jour
Romilly-sur-Seine, Champagne-Ardenne, France Temps pleinMission Missions principales Préparer les matières premières : lavage, épluchage, découpe, etc. Participer à la préparation des repas. Réaliser ou dresser les entrées, desserts et préparations simples. Effectuer la remise en température des plats lorsque ceux-ci sont livrés par une cuisine centrale. Mettre en place le restaurant, le réfectoire...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 3 jours
Vienne-le-Château, Champagne-Ardenne, France CH ARGONNE & EHPAD LA CLE DES CHAMPS Temps pleinNous proposons un poste de cuisinier à l'EHPAD LA CLE DES CHAMPS - 51800 VIENNE LE CHATEAU Vous aurez comme missions : la confection des repas pour les résidents et le personnel. Vous devez connaitre les régimes alimentaires, le respect de la réglementation et des normes d'hygiène Le recrutement se fera dans le cadre d'un remplacement...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 4 jours
Vitry-le-François, Champagne-Ardenne, France Temps pleinMission Interaction Chalons en Champagne recherche pour le compte d'un de ses clients un Cuisinier sur Vitry le François. Vos missions : Au sein de la résidence, vous assurez la préparation des repas destinés aux résidents dans un cadre agréable et convivial. Préparation d'environ 50 couverts pour le déjeuner Préparation d'une dizaine...
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Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Il y a 7 jours
Saint-Dizier, Champagne-Ardenne, France SAIDANI HOTELLERIE Temps pleinDans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe. Vos activités principales seront les suivantes : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de qualité établis. - Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place des postes de...
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Aide Cuisinier
Il y a 7 jours
Saint-Dizier, Champagne-Ardenne, France SAIDANI HOTELLERIE Temps pleinDans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement, nous recherchons un(e) aide cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe. Vos activités principales seront les suivantes : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de qualité établis. - Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place des postes...
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Cuisinier H/F
Il y a 7 jours
Saint-Parres-aux-Tertres, Champagne-Ardenne, France Colisee Group Temps pleinVotre quotidien chez nous : - Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents - Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats - Réceptionner les livraisons - Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire) - Faire plaisir, en oeuvrant pour le bien-être des...
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Cuisinier(ère) (H/F)
Il y a 7 jours
Saint-Parres-aux-Tertres, Champagne-Ardenne, France VILLA DU TERTRE Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la Villa du Tertre ! Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes ! Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source...
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CUISINIER TRAITEUR H/F
Il y a 1 semaine
Jully-sur-Sarce, Champagne-Ardenne, France Temps plein?? Secteur Bar-sur-Seine / ?? Du mardi au samedi, 7hh15Vous aimez cuisiner, travailler des produits variés et préparer des recettes traditionnelles ?Vous recherchez un poste où autonomie, savoir-faire et créativité culinaire sont au rendez-vous ?Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) / Cuisinier(ère) traiteur pour rejoindre une équipe de 5 personnes....
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Cuisinier en collectivité
Il y a 2 semaines
Saint-Dizier, Champagne-Ardenne, France RAS 1810 Temps pleinLe cuisinier assure la préparation, la cuisson et la présentation des repas, dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des engagements qualité de l'établissement. Le rôle contribue directement à la satisfaction des convives, au bon fonctionnement du service de restauration et à l'image de l'entreprise. Au...
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Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Il y a 2 semaines
Villegusien-le-Lac, Champagne-Ardenne, France RELAIS SAINT MICHEL Temps pleinNotre établissement, le RELAIS SAINT MICHEL, est un hôtel restaurant en plein développement depuis 2020. Situé au bord de l'axe Dijon/Langres, dans un cadre agréable, nous sommes "Maître Restaurateur" et recherchons un(e) cuisinier(ère) pour renforcer nos équipes. Vous avez développé une sensibilité particulière pour les métiers...