Préleveur (H/F) auditeur dans les métiers de bouche (H/F)

Le laboratoire ALIBIO recherche un préleveur (H/F) afin d'effectuer des prélèvements alimentaires et des audits d'hygiène chez les clients de la région Grand Est. Formation interne prévue et accompagnement en doublon dans un premier temps. Le poste, en CDD à temps partiel (pour un renfort / surcroit d'activité), prévoit des déplacements le matin en clientèle et une gestion administrative en après-midi au siège situé sur la Dynapôle de Fléville. Permis B obligatoire (fréquents déplacements sur le secteur avec véhicule) et aisance informatique. Connaissance HACCP appréciée. Responsabilités
- Prélever des échantillons alimentaires, d'eau et de surface et réaliser des audits d'hygiène chez les clients (principalement de l'artisanat / métier de bouche)
- Appréhender le logiciel administratif et gérer son secteur / planning, enregistrement des produits .

Experience:
Débutant accepté

Compétences:
Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande Permis: B
- Véhicule léger souhaité Qualification: Technicien Secteur d'activité: Analyses, essais et inspections techniques Liste des qualités professionnelles: Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie. Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.