CUISINIER (F/H)

Il y a 2 jours

Niort, Poitou-Charentes, France Randstad Temps plein
Spécialiste des services en Ressources Humaines, le groupe Randstad France intervient sur toutes les étapes de la vie professionnelle : recrutement, intégration, management, formation et mobilité. Sa connaissance fine des bassins d’emploi, grâce à la capillarité de son réseau et ses 900 points de présence en France, lui permet de répondre aux besoins des entreprises et des candidats. En appui sur son ambition de « façonner le monde du travail », le groupe démontre au quotidien sa position d’acteur majeur de l’emploi. Randstad est le premier réseau national de recrutement 100 % spécialisé par métiers. Randstad accompagne chaque année en France 35 000 entreprises dans leurs besoins en recrutement. Partout en France, les agences Randstad spécialisées dans les métiers de la conduite sur route et de la logistique, proposent de nombreux postes en intérim, CDD et CDI. Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous Nous recherchons pour le compte de notre client, un acteur majeur de la restauration collective spécialisé dans les établissements de santé et médico-sociaux, un Cuisinier de collectivité (F/H) pour une maison de retraite basée à Niort (79) Au sein d'une équipe dédiée et en toute autonomie, vous assurez la préparation et le service des repas adaptés aux résidents de l'établissement. Vos missions principales : Elaborer les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Adapter les menus et textures selon les régimes alimentaires et spécificités des résidents. Assurer le suivi des stocks, la réception des marchandises et le contrôle des températures. Participer au nettoyage et à la désinfection du matériel et des locaux de cuisine. Conditions et horaires : Localisation : Niort (79) Rythme de travail : Planning lissé sur un cycle de 2 semaines (1 week-end sur 2 travaillé) Amplitude horaires: 7h30 19h30. Perspectives : Mission s'inscrivant dans la durée avec une disponibilité demandée sur du long terme.

Expérience:
Vous justifiez d'une première expérience réussie en cuisine collective, idéalement dans le secteur médico-social ou de la santé. Diplômes /

Formation:
Vous êtes titulaire d'un CAP / BEP / BAC Pro en Cuisine ou Restauration. Savoir-être & Qualités : Autonome et capable de gérer seul(e) les services selon l'organisation de l'établissement. Rigoureux(se) et impliqué(e) quant à l'application des règles d'hygiène et de qualité. Doté(e) d'un bon relationnel et sensible au bien-être des résidents seniors. Engagement : Vous recherchez une opportunité stable et êtes pleinement disponible sur du long terme. Contrat : intérim (2026-11-01 au 2027-02-14) Diplôme demandé : CAP Expérience souhaitée de 3 année(s) Salaire Horaire : 12.51 euros