ALTERNANCE BTS MCO – RESTAURATION H/F – BORDEAUX MÉTROPOLE

Il y a 2 semaines

Bordeaux, Aquitaine, France BTS BUSINESS SCHOOL Temps plein
ALTERNANCE BTS MCO
- RESTAURATION H/F
- BORDEAUX MÉTROPOLE Postes à pourvoir sur toute la CUB / Bordeaux Métropole BTS MCO
- Management Commercial Opérationnel Contrat d'apprentissage Plusieurs postes à pourvoir rapidement Dans le cadre de leur développement, plusieurs établissements de restauration partenaires recrutent actuellement des alternant(e)s en BTS MCO sur Bordeaux et l'ensemble de la métropole. Bordeaux, Mérignac, Pessac, Bègles, Talence, Villenave-d'Ornon, Le Bouscat, Bruges, Cenon et communes environnantes. Vos missions Selon l'établissement, vous serez progressivement formé(e) à différentes

missions:
- Accueil et conseil des clients ;
- Prise de commandes et service ;
- Vente et encaissement ;
- Gestion de caisse ;
- Préparation et organisation du service ;
- Gestion des stocks et approvisionnements ;
- Mise en place des opérations commerciales ;
- Fidélisation de la clientèle ;
- Participation à la gestion des plannings ;
- Communication et réseaux sociaux ;
- Suivi de la satisfaction client ;
- Participation à l'organisation quotidienne de l'établissement ;
- Progressivement, management et accompagnement de l'équipe. L'objectif est de vous permettre de découvrir toutes les facettes de la gestion d'un établissement et de prendre progressivement davantage de responsabilités. Votre BTS MCO Vous préparerez un BTS MCO
- Management Commercial Opérationnel en alternance. 1 journée de cours par semaine 4 jours par semaine en entreprise Plusieurs postes disponibles immédiatement Nous travaillons avec plusieurs restaurants et enseignes sur l'ensemble de Bordeaux Métropole. Après étude de

votre profil
, nous pourrons vous orienter vers les établissements les plus adaptés à votre localisation, votre expérience et votre personnalité.