CHEF PATISSIER EN RESTAURANT H-F
Il y a 2 semaines
Anthé, Aquitaine, France
SARL AUBERGE DU BRELAN
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****** PRISE DE POSTE 1 OCTOBRE 2026 EN CDI *****
* Nous recherchons un Chef Pâtissier créatif et passionné pour venir compléter notre équipe dynamique et sublimer notre carte de desserts. Si vous avez le sens du détail, un esprit d'équipe et que vous souhaitez contribuer à l'excellence culinaire de notre établissement, ce poste est fait pour vous Missions principales : Créer et réaliser des desserts, pâtisseries et viennoiseries de haute qualité. Gérer et organiser la production de pâtisserie en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à la création et à la mise au point des menus de desserts. Contrôler la qualité des produits et des préparations. Collaborer avec le Chef de Cuisine pour garantir une cohérence culinaire.
Profil recherché
Diplôme en pâtisserie (CAP, BP, Bac Pro, BTS) ou expérience significative en tant que chef pâtissier 4 ANS MINIMUM Expérience confirmée en pâtisserie gastronomique ou de restaurant. Excellente maîtrise des techniques de pâtisserie et des normes d'hygiène. Créativité, sens artistique et souci du détail. Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités. Conditions de travail : Fermeture hebdomadaire les dimanches soir, les lundis et les Mardis Travail en horaires décalés Environnement de travail dynamique et convivial.
Experience:
4 An(s)
- PATISSERIE
Compétences:
Dresser des plats pour le service Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
* Nous recherchons un Chef Pâtissier créatif et passionné pour venir compléter notre équipe dynamique et sublimer notre carte de desserts. Si vous avez le sens du détail, un esprit d'équipe et que vous souhaitez contribuer à l'excellence culinaire de notre établissement, ce poste est fait pour vous Missions principales : Créer et réaliser des desserts, pâtisseries et viennoiseries de haute qualité. Gérer et organiser la production de pâtisserie en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à la création et à la mise au point des menus de desserts. Contrôler la qualité des produits et des préparations. Collaborer avec le Chef de Cuisine pour garantir une cohérence culinaire.
Profil recherché
Diplôme en pâtisserie (CAP, BP, Bac Pro, BTS) ou expérience significative en tant que chef pâtissier 4 ANS MINIMUM Expérience confirmée en pâtisserie gastronomique ou de restaurant. Excellente maîtrise des techniques de pâtisserie et des normes d'hygiène. Créativité, sens artistique et souci du détail. Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités. Conditions de travail : Fermeture hebdomadaire les dimanches soir, les lundis et les Mardis Travail en horaires décalés Environnement de travail dynamique et convivial.
Experience:
4 An(s)
- PATISSERIE
Compétences:
Dresser des plats pour le service Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
