Serveur / Serveuse (H/F)

L'Hôtel-restaurant de la Citadelle de Blaye, recherche son futur apprenti Vous intègrerez une équipe de 7 personnes et travaillerez sous la direction du directeur de l'établissement. Vos

missions:
- nettoyer et mettre en place la salle et la terrasse
- mettre en place les supports de vente: ardoises, menus, suggestions
- accueillir la clientèle
- prendre les commandes
- connaître les menus, les produits
- servir la clientèle à l'assiette et au plateau
- débarrasser et redresser les tables
- faire de la vente additionnelle Profil: Un poste où le contact client et la vente sont au cœur des responsabilités, et où des qualités telles que le dynamisme et la bonne humeur sont valorisées. Si ces aspects vous passionnent, ce poste pourrait être fait pour vous

Experience:
Débutant accepté

Compétences:
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Location de terrains et d'autres biens immobiliers