Pâtissier (H/F)
Il y a 5 mois
DombaslesurMeurthe, Lorraine, France
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Nous recherchons un pâtissier (H/F) motivé(e) et passionné(e), ayant l'envie de bien faire et le goût du travail en équipe dans notre boulangerie 100% artisanale
Missions:
-Réalisation de la pâtisserie traditionnelle : entremets, tartes, pâtes à choux, crèmes, décors. -Travail de tourier : pâtes feuilletées, viennoiseries artisanales, préparation des bases. -Bonne tenue de l'espace de travail Conditions de travail : Horaires : 3h-10h Jours de repos : Lundi et mardi ou dimanche et lundi Equipe de 3 salariés à la production et 3 salariés à la vente Prise de poste dès que possible. Vous êtes rigoureux et êtes prêt à vous investir Envoyer rapidement votre CV
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de sens des
responsabilités:
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Missions:
-Réalisation de la pâtisserie traditionnelle : entremets, tartes, pâtes à choux, crèmes, décors. -Travail de tourier : pâtes feuilletées, viennoiseries artisanales, préparation des bases. -Bonne tenue de l'espace de travail Conditions de travail : Horaires : 3h-10h Jours de repos : Lundi et mardi ou dimanche et lundi Equipe de 3 salariés à la production et 3 salariés à la vente Prise de poste dès que possible. Vous êtes rigoureux et êtes prêt à vous investir Envoyer rapidement votre CV
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de sens des
responsabilités:
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.