Chef de partie H/F
il y a 2 jours
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Chef de partie H/F en CDI pour rejoindre son équipe situé sur les secteurs suivants : Paris, Nanterre, Levallois, Montreuil. Le poste requiert une expérience de 2 à 5 ans et un BAC+2. Les horaires sont de 35 heures par semaine avec un salaire mensuel compris entre 1700 et 2000EUR. Les principales missions : Supervision de la production culinaire : Superviser et coordonner le travail des commis et autres membres de l'équipe pour garantir la qualité et la quantité des repas préparés. Être responsable de la préparation et de la cuisson des plats dans sa spécialité (par exemple, entrée, viande, poisson, etc.). Gestion de la qualité et des coûts : Veiller à la qualité des produits finis et à la présentation des plats. Participer à la gestion des coûts en respectant les quantités et les budgets prévus. Contrôle des stocks et approvisionnements : Participer à la gestion des stocks de produits alimentaires et au réapprovisionnement des stocks. S'assurer que les produits sont bien conservés et respecter la méthode de gestion des stocks (FIFO, etc.). Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) dans la préparation des repas. Assurer la propreté des postes de travail et l'entretien des équipements et des locaux. Mise en place et gestion des plannings : Organiser le travail de l'équipe (commis, aide-cuisiniers, etc.) et établir les priorités pendant les heures de service. Assurer la mise en place et le bon déroulement du service. La liste des missions peut être modifiée en fonction des besoins opérationnels de l'établissement. Avantages salariaux : Mutuelle 50% transports CE 13ème mois Prime habillage/déshabillage
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Colombes, France AMG EXPANSION Temps plein**CHEF DE PARTIE H/F** AU BUREAU COLOMBES **Ton futur club ?** A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des...
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Chef de Partie H/F
il y a 2 semaines
Colombes, France LAVOREL HOTELS Temps pleinLe Palace de Menthon recrute ! Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit ! Entre lac et montagne, le Palace de Menthon est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle...
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CUISINIER / Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
Colombes, Île-de-France Sodexo Temps pleinInformations générales Entité de rattachement Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un jobC'est faire partie d'une aventure humaine Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples...
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Demi Chef de Partie
il y a 1 semaine
Colombes, France AMG EXPANSION Temps plein_**Au Bureau Colombes recrute un(e) demi-chef de partie (H/F) ! Poste à pourvoir dès que possible en CDI 35H par semaine (travail en journée et/ou en soirée), deux coupures max. à prévoir. Rémunération : 1896 euros brut. Repas offerts.**_ **Ton futur club ?** A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre...
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Chef de partie H/F
il y a 2 jours
Colombes, France Clic & Tour Temps pleinDescription du posteDans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Chef de partie H/F en CDI pour rejoindre son équipe situé sur les secteurs suivants : Paris, Nanterre, Levallois, Montreuil.Le poste requiert une expérience de 2 à 5 ans et un BAC. Les horaires sont de 35 heures...
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Chef de Partie H/F
il y a 7 jours
Bois-Colombes, France Extracadabra Temps pleinrestaurant bistronomique, tout est fait maison, cuisine de saison. Poste de chef de partie tournant dans une équipe de 4 personnes. Poste en coupure du mardi au samedi. Horaires 9h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30. Expérience de chef de partie en restaurant bistronomique nécessaire et validée. Ne pas candidater si vous n'avez pas travailler dans un...
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Chef de Partie Froid
il y a 24 heures
Colombes, France Biscornu Temps plein**Biscornu recrute un-e Chef-fe de Partie Froid !** **Qui sommes-nous ?** Biscornu est une **entreprise solidaire et éco-responsable** qui commercialise des prestations traiteur haut de gamme et a pour vocation première de **maximiser l’emploi des jeunes porteurs de handicap,**notamment neuro-atypiques (autisme, trisomie 21, troubles « dys » ) et...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
La Garenne-Colombes, France BOPAIN Temps pleinBOPAIN recherche activement un Chef de partie (H/F) pour rejoindre nos équipes et participer à l'élaboration de notre gamme snacking (plat du jour, sandwich, panini, salade, quiche...) Très proche de notre laboratoire, un logement est disponible. Vos missions: - Réalisation des recettes snacking, des plats chauds et également en charge de la partie...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
La Garenne-Colombes, France BISTROT TATA YOYO Temps pleinRejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...
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CDI-Chef(fe) de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Colombes, Île-de-France Food Comedy Traiteur #Eatertainment Temps pleinDescriptif du poste FoodComedy est un traiteur différent qui propose une créativité sur mesure, des produits « fait maison » et de la mise en scène unique sur chacun de vos évènements.Notre mission ? Imaginer des évènements uniques pour des clients heureux.Chez FoodComedy, la créativité s'inscrit dans tout ce que nous faisons.Chaque jour, nous...