Gouvernant(e) Général(e)

Il y a 3 jours

BarnevillelaBertran, Basse-Normandie, France Relais Et Chateaux Temps plein

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Le poste de Gouvernant(e) Général(e) (H/F) En tant que Gouvernant(e) général(e), vous êtes garant(e) de la qualité des chambres rendues aux clients mais aussi de la propreté des lieux communs et véhiculez l’image de la Collection par votre attitude exemplaire et votre professionnalisme. Vous assurez le bien-être des clients et de vos équipes. Vos

missions:
* Participer à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie de votre département
* Suivre et analyser les ratios
* Contrôler la consommation des produits d’entretien et produits d’accueil en conformité avec les ratios établis
* Assurer les achats et la gestion des stocks du département
* Mettre à jour et analyser les tableaux de bord (stocks de linge, de produits d’accueil, planning des effectifs...) et mettre en place des actions correctives éventuelles
* Connaître les prestations proposées par les hôtels et les communiquer à ses équipes afin d’en informer les clients
* Organiser l’entretien de l’ensemble des chambres des locaux et des lieux communs
* Mobiliser et manager les équipes en vue d’atteindre les objectifs fixés
* Assurer une étroite coordination avec le service technique, notamment au niveau des travaux et interventions.
* Former vos équipes (Valets et femmes de chambre, lingers / lingères, ...)
* Participer activement au recrutement et à la fidélisation des collaborateurs
* Liste non exhaustive Le

profil recherché
Sens des responsabilités Initiative et anticipation Qualités de gestionnaire Sens du contact client et du détail Maitrise d'un vocabulaire professionnel et des techniques du métier du département Anglais courant est un plus Expérience de Gouvernante souhaitée (idéalement en hôtel cinq étoiles) Fixe + Prime sur objectifs de 10% L'entreprise Un mouvement porteur de sens Créée en 1954, Relais & Châteaux est une association de 580 hôtels et restaurants d’exception dans le monde, tenus par des indépendants, exerçant le plus souvent en famille, tous animés par la passion de leur métier et très attachés à l’authenticité des relations qu’ils établissent avec leurs clients. Les membres de Relais & Châteaux ont le profond désir de protéger, faire vivre et valoriser la richesse et la diversité de la cuisine et des traditions hospitalières locales. Ils ont porté cette ambition, comme celle de la préservation des patrimoines locaux et de l’environnement, au travers d’un Manifeste présenté en novembre 2014 à l’Unesco. Présent sur les cinq continents, Relais & Châteaux invite à découvrir des palais vénitiens, des fjords norvégiens, des jardins luxuriants d’Hawaï ou encore des glaciers argentins. Nos maisons sont installées, souvent depuis plusieurs générations, de la côte bretonne aux plages cristallines de la Grenade, des cascades costaricaines aux sources thermales du Japon. Sens des responsabilités Initiative et anticipation Qualités de gestionnaire Sens du contact client et du détail Maitrise d'un vocabulaire professionnel et des techniques du métier du département Anglais courant est un plus Expérience de Gouvernante souhaitée (idéalement en hôtel cinq étoiles) Fixe + Prime sur objectifs de 10%

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