Pâtissier / Pâtissière

Il y a 4 semaines

Bordeaux, Aquitaine, France COTE THEATRE Temps plein
Pour un restaurant de cuisine traditionnelle, 180 couverts/jour. Vous travaillerez sous la responsabilité d'un chef pâtissier. Le travail est en coupure et selon un planning. CAP pâtissier souhaité.

Experience:
2 An(s)

Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle