Cuisinier 1B
Il y a 1 mois
VarcesAllièresetRisset, Rhône-Alpes, France
Ministère des armées
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Sous les ordres directs d'un chef de cuisine, cet agent est chargé de conduire la production alimentaire. Il participe à la fabrication de préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires du service et dans le respect des conditions d'hygiène fixées par la réglementation en tenant compte des orientations définies par son chef. Intégré dans l'équipe HACCP du service, il participe à l'application de ces mesures Expérience de 5 ans dans le domaine de la restauration