Manager (H/F) Folie Douce d'HUEZ
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- Garantir l'excellence opérationnelle lors des services
- Accompagner le directeur dans la gestion et la motivation des équipes
- S'assurer du bon fonctionnement opérationnel du restaurant en plaçant la satisfaction clients au cœur de vos priorités
- Assister le directeur pour l'optimisation des tables et la cadence des services pour une parfaite gestion des réservations
- Assister le directeur ainsi que le Chef de cuisine dans la réalisation des tâches administratives courantes
- Garantir la bonne tenue de la caisse lors des services
- Effectuer les ouvertures et fermetures du restaurant
- Assister le directeur dans la tenue parfaite au quotidien de l'ensemble des points de ventes du site : mises en place, offre, propreté, process, .
- Veiller à ce que l'accueil client soit toujours chaleureux, soigné et attentif
- Assister le directeur à gérer toutes les situations pendant un service
- Participer à la formation de chacun à son poste sur les différents points de vente
- Être à l'écoute pour résoudre les difficultés opérationnelles et proposer des solutions
- Assurer le lien avec les services administratifs
Profil recherché
- Anglais courant
- Très bon relationnel
- Rigoureux(se), organisé(e)
- Polyvalent(e) et réactif(ve)
- Formation école hôtelière ou commerce Vous aimez travailler sur des sujets diversifiés. Vous êtes organisé, rigoureux, autonome et pragmatique. Vous disposez d'un excellent relationnel et souhaitez rejoindre une équipe dynamique.
Experience:
5 An(s)
Compétences:
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Elaborer une stratégie commerciale Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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Coordinateur Logements Saisonniers
Il y a 2 jours
Huez, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA FOLIE DOUCE SAINT GERVAIS Temps plein 20 000 € - 26 000 € ContratCoordinateur Logements Saisonniers & Administratif (H/F) HuezCoordinateur Logements Saisonniers & Administratif (H/F) Huez 38 - HuezOffre n° 213PYGJCoordinateur Logements Saisonniers & Administratif (H/F) HuezVéritable couteau suisse de notre périmètre regroupant les établissements emblématiques de notre groupe, vous interviendrez sur nos différents...
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Couteau Suisse Logements Saisonniers
Il y a 2 jours
Huez, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA FOLIE DOUCE SAINT GERVAIS Temps plein 20 000 € - 26 000 € ContratLA FOLIE DOUCE SAINT GERVAIS recherche un Coordinateur Logements Saisonniers & Administratif sur le site d'Huez. Vous assurerez la gestion du parc immobilier et le support administratif lié aux logements des saisonniers, ainsi que les états des lieux d'entrée et de sortie.Vous coordonnerez les plannings, suivrez les dépôts de garantie, gérerez les...
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Coordinateur Logements Saisonniers
Il y a 4 jours
Huez, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce Alpe d'Huez (38) Temps plein 24 000 € - 32 000 € ContratLa Folie Douce Alpe d’Huez (38) recherche un(e) chargé(e) de gestion immobilière et support administratif pour ses logements destinés aux saisonniers. Vous contribuerez à la répartition des équipes, au suivi administratif et au bon déroulement des états des lieux.Vous serez amené(e) à intervenir sur plusieurs sites du groupe, à assurer les...
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Coordinateur logements saisonniers et administratif
Il y a 4 jours
Huez, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce Alpe d'Huez (38) Temps plein 24 000 € - 32 000 € ContratVéritable couteau suisse de notre périmètre regroupant les établissements emblématiques de notre groupe, vous interviendrez sur nos différents sites : La Folie Douce Alpe d’Huez, Le Sporting, et les autres établissements du groupe Mess Family.1. Gestion du parc immobilierParticiper à la répartition des équipes dans les appartements du...
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Assistant Immobilier
Il y a 5 jours
Huez, Auvergne-Rhône-Alpes, France MESS Family Temps plein 32 000 € - 42 000 € ContratMess Family recherche un(e) responsable conciergerie et administratif pour assurer la gestion du parc immobilier et des logements sur La Folie Douce Alpe d’Huez, Le Sporting et les autres sites du groupe.Vous coordonnez les plannings, suivez les assurances, gérez les états des lieux et aportez votre soutien à l’équipe et aux managers. Maîtrise du...
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Assistant immobilier et administratif
Il y a 5 jours
Huez, Auvergne-Rhône-Alpes, France MESS Family Temps plein 32 000 € - 42 000 € ContratVos MISSIONS Véritable couteau suisse de notre périmètre regroupant les établissements emblématiques de notre groupe, vous interviendrez sur nos différents sites : La Folie Douce Alpe d’Huez, Le Sporting, et les autres établissements du groupe Mess Family. Gestion du parc immobilier Orchestrer la répartition des équipes dans les appartements du...
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Directeur-trice de village F/H
Il y a 3 jours
Huez, Auvergne-Rhône-Alpes, France Vtf Vacances Temps plein 32 000 € - 34 000 € ContratOffre n° 7469368Directeur-trice de village F/H MISSIONSEnvie de prendre la direction d'un village vacances au cœur d'une station de ski et de promouvoir le secteur du tourisme social et familial ?56 chambres communicantes + 17 hébergements de 3 à 5 personnes, répartis sur 3 bâtiments.Situé à 1 860 m d'altitude, face à la Meije et au Parc National...
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Chef de Cuisine Collective-H/F –
Il y a 3 semaines
Huez, Auvergne-Rhône-Alpes, France Anne DURET - Mercato de l'Emploi Temps pleinL'entreprise Surnommée "l'île au soleil" pour son ensoleillement exceptionnel et labellisée famille +, l'Alpe d'Huez est une station de loisirs de renommée internationale. Située sur un plateau plein sud à 1860 mètres d'altitude dominant l'Oisans et ses vallées, la station de l'Alpe d'Huez profite d'atouts incontournables : panorama remarquable,...
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Directeur de Restaurant H/F
Il y a 3 semaines
Huez, Rhône-Alpes, France Diamond Solutions Temps pleinUn de nos prestigieux établissements partenaires, véritable institution située au coeur de l'Alpe d'Huez, recrute un Directeur de Restaurant Festif H/F pour la saison d'hiver. L'établissement dispose de 150 places en intérieur et 200 places en extérieur et propose une cuisine de brasserie de montagne généreuse, élaborée à...
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Runner (H/F) - SPORTING
Il y a 3 semaines
Huez, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sporting Temps pleinÀ propos de SPORTINGLe groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez et La Folie Douce St-Gervais-Megève, vous donne rendez-vous cet hiver au Sporting, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez. Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait vibrer le Sporting...