Second de cuisine #Alpesdusud hiver 26/27
Il y a 3 jours
SaintChaffrey, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
NAPA
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POSTE NON LOGE Service uniquement le midi.
Notre restaurant situé au pied des pistes à Chantemerle, recherche son second de Cuisine (H/F) pour la saison d'hiver.(ou plus)
Vos
missions:
-Seconder le chef dans la préparation et l'envoi des plats. -Participer à la mise en place et assurer le bon déroulement du service. -Garantir la qualité des plats et le respect des normes d'hygiène. -Travailler avec une équipe dynamique et conviviale. -Condition du poste Contrat saisonnier 39 heures semaine. Le restaurant est situé au pied des pistes à Chantemerle. La rémunération est à définir selon votre expérience.
Profil recherché
Nous cherchons une personne, motivée, organisée, autonome et passionné par la cuisine avec une expérience d'au moins deux saisons d hiver
Experience:
2 An(s)
Compétences:
Dresser des plats pour le service Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
missions:
-Seconder le chef dans la préparation et l'envoi des plats. -Participer à la mise en place et assurer le bon déroulement du service. -Garantir la qualité des plats et le respect des normes d'hygiène. -Travailler avec une équipe dynamique et conviviale. -Condition du poste Contrat saisonnier 39 heures semaine. Le restaurant est situé au pied des pistes à Chantemerle. La rémunération est à définir selon votre expérience.
Profil recherché
Nous cherchons une personne, motivée, organisée, autonome et passionné par la cuisine avec une expérience d'au moins deux saisons d hiver
Experience:
2 An(s)
Compétences:
Dresser des plats pour le service Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.