Cuisinier, traiteur,
Il y a 4 jours
Beaumont, Auvergne, France
Temps plein
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Pour débuter début décembre et rejoindre notre équipe nous recherchons notre cuisinier/traiteur H/F
Nous assurons dans notre boutique la vente de plats à emporter ainsi qu' un service traiteur événementiel ( privés et entreprises) dans le Puy de Dôme
Profil recherché
* Diplômé(e) d'un CAP et/ou BP Cuisine.
* Dynamique, motivé(e) et impliqué(e).
* Sérieux(se), assidu(e) et ponctuel(le).
* Autonome, organisé(e) et ayant le goût du travail en équipe.
* Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vos
missions:
* Préparation et réalisation des plats et prestations traiteur.
* Élaboration des entrées, plats et desserts.
* Gestion des préparations et mise en place.
* Respect des fiches techniques et des règles d'hygiène.
* Participation au bon fonctionnement de la cuisine. Conditions du poste
* Contrat : CDD dès le mois de décembre et opportunités sur 2027
* Temps de travail : 39 heures hebdomadaires.
* Diplôme : CAP et/ou BP Cuisine
* Rémunération : à définir selon le profil, l'expérience et les compétences.
Experience:
6 Mois
Compétences:
Dresser des plats pour le service Permis: B
- Véhicule léger exigé Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Services des traiteurs Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Profil recherché
* Diplômé(e) d'un CAP et/ou BP Cuisine.
* Dynamique, motivé(e) et impliqué(e).
* Sérieux(se), assidu(e) et ponctuel(le).
* Autonome, organisé(e) et ayant le goût du travail en équipe.
* Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vos
missions:
* Préparation et réalisation des plats et prestations traiteur.
* Élaboration des entrées, plats et desserts.
* Gestion des préparations et mise en place.
* Respect des fiches techniques et des règles d'hygiène.
* Participation au bon fonctionnement de la cuisine. Conditions du poste
* Contrat : CDD dès le mois de décembre et opportunités sur 2027
* Temps de travail : 39 heures hebdomadaires.
* Diplôme : CAP et/ou BP Cuisine
* Rémunération : à définir selon le profil, l'expérience et les compétences.
Experience:
6 Mois
Compétences:
Dresser des plats pour le service Permis: B
- Véhicule léger exigé Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Services des traiteurs Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.