Pâtissier/Pâtissière (H/F)
Il y a 2 jours
Lancieux, Bretagne, France
PATA PATA
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Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, dynamique, autonome et aimez travailler dans un environnement où la polyvalence est essentielle ?
Rejoignez-nous
Vos missions
Au sein de notre équipe, vous participerez à différentes activités de production et de vente :
Pâtisserie : préparation et réalisation des différentes productions pâtissières ;
Tourage : préparation, façonnage et cuisson des produits nécessitant le travail de la pâte feuilletée et assimilée ;
Mise en place salée : préparation des produits salés et fabrication des sandwichs ;
Renfort en vente : accueil et conseil de la clientèle, mise en place des produits et encaissement selon les besoins ;
Gestion des stocks : réception et rangement des marchandises, contrôle des stocks et anticipation des besoins ;
Hygiène et sécurité alimentaire : respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures mises en place dans l'établissement ;
Profil recherché
Nous recherchons avant tout une personne polyvalente, motivée et autonome, capable de s'adapter aux différentes tâches de l'entreprise. Vous êtes : Titulaire d'une formation en pâtisserie ou disposez d'une expérience significative dans le domaine ; Organisé(e), rigoureux(se) et autonome ; Dynamique et appréciez le travail en équipe ; Sensible à la qualité des produits et au respect des règles d'hygiène ; À l'aise avec la polyvalence entre production, préparation salée et vente. Conditions Poste : Pâtissier(ère) polyvalent(e) H/F Type de contrat : CDI Temps de travail : 35 h/semaine du mercredi au dimanche Lieu : LANCIEUX Rémunération : selon profil et expérience Poste à pourvoir dès que possible. Vous êtes intéressé(e) ? Envoyez-nous votre CV ou contactez-nous directement pour échanger sur le poste.
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Qualification: Manœuvre Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Liste des qualités professionnelles: Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …). Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Profil recherché
Nous recherchons avant tout une personne polyvalente, motivée et autonome, capable de s'adapter aux différentes tâches de l'entreprise. Vous êtes : Titulaire d'une formation en pâtisserie ou disposez d'une expérience significative dans le domaine ; Organisé(e), rigoureux(se) et autonome ; Dynamique et appréciez le travail en équipe ; Sensible à la qualité des produits et au respect des règles d'hygiène ; À l'aise avec la polyvalence entre production, préparation salée et vente. Conditions Poste : Pâtissier(ère) polyvalent(e) H/F Type de contrat : CDI Temps de travail : 35 h/semaine du mercredi au dimanche Lieu : LANCIEUX Rémunération : selon profil et expérience Poste à pourvoir dès que possible. Vous êtes intéressé(e) ? Envoyez-nous votre CV ou contactez-nous directement pour échanger sur le poste.
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Débutant accepté
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Qualification: Manœuvre Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Liste des qualités professionnelles: Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …). Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.