Spécialiste Lassi
Il y a 3 semaines
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
ROSANA
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Rosana Restaurant
- Cuisine du Monde recherche un(e) Chef de rang (se) pour prendre soin de nos clients, assurer le service à table et préparer des boissons traditionnelles indiennes. Spécialiste de la réalisation du Lassi, vous êtes capable de confectionner des boissons authentiques, savoureuses et régulières, tout en étant force de proposition pour développer de nouvelles recettes Vos missions au service en salle Vous gérez votre rang et assurez un service à table fluide et chaleureux : Accueillir les clients, les installer, prendre les commandes des plats et des boissons, et assurer l'envoi des tables. Confectionner vous-même les Lassis au comptoir (nature, salé, sucré, mangue, épices) et les servir directement à la table des clients. Présenter les différents Lassis et indiquer aux clients quel Lassi s'associe le mieux avec le plat qu'ils ont choisi. Proposer de nouvelles recettes de boissons indiennes pour enrichir la carte du restaurant. Le
profil recherché
Vous avez une expérience concrète en tant que serveur(se) en salle. Maîtrise du produit : Vous connaissez parfaitement la culture indienne et maîtrisez l'art du Lassi (gestion des textures, des fruits, du yaourt et le dosage précis des épices). Souriant(e), dynamique et efficace, vous aimez l'action de la salle et le contact direct avec les convives. Conditions du poste Lieu : CANNES Contrat : CDI Temps de travail : 42 H HEBDOMADAIRE Rémunération : Selon expérience Vous êtes un(e) vrai(e) professionnel(le) du service et vous maîtrisez l'art du Lassi ?
Experience:
2 An(s)
Compétences:
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client Langues: Anglais souhaité,Français souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Cuisine du Monde recherche un(e) Chef de rang (se) pour prendre soin de nos clients, assurer le service à table et préparer des boissons traditionnelles indiennes. Spécialiste de la réalisation du Lassi, vous êtes capable de confectionner des boissons authentiques, savoureuses et régulières, tout en étant force de proposition pour développer de nouvelles recettes Vos missions au service en salle Vous gérez votre rang et assurez un service à table fluide et chaleureux : Accueillir les clients, les installer, prendre les commandes des plats et des boissons, et assurer l'envoi des tables. Confectionner vous-même les Lassis au comptoir (nature, salé, sucré, mangue, épices) et les servir directement à la table des clients. Présenter les différents Lassis et indiquer aux clients quel Lassi s'associe le mieux avec le plat qu'ils ont choisi. Proposer de nouvelles recettes de boissons indiennes pour enrichir la carte du restaurant. Le
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Vous avez une expérience concrète en tant que serveur(se) en salle. Maîtrise du produit : Vous connaissez parfaitement la culture indienne et maîtrisez l'art du Lassi (gestion des textures, des fruits, du yaourt et le dosage précis des épices). Souriant(e), dynamique et efficace, vous aimez l'action de la salle et le contact direct avec les convives. Conditions du poste Lieu : CANNES Contrat : CDI Temps de travail : 42 H HEBDOMADAIRE Rémunération : Selon expérience Vous êtes un(e) vrai(e) professionnel(le) du service et vous maîtrisez l'art du Lassi ?
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