Boulanger (H/F)

Il y a 3 jours

BrivelaGaillarde, Limousin, France LE CHANT DU PAIN Temps plein
Vous fabriquez des pains spéciaux et traditionnels sur levains et farines bio dans une boulangerie labellisée et une équipe conviviale. Vous aurez la possibilité de réaliser une immersion si souhaité avant la prise de poste. Plusieurs plages possibles :
- 02h
- 09h30
- 04h30
- 12h
- 12h
- 19h30 Vous travaillez sur 5 jours (1 dimanche libre par mois). Vous êtes disponible de suite. Vous pouvez adresser votre CV par mail ou vous présenter directement en boulangerie.

Experience:
2 An(s)

Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc Permis: B
- Véhicule léger exigé Qualification: Ouvrier spécialisé Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Liste des qualités professionnelles: Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).