Cuisinier/Cuisinière Asiatique
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missions:
- connaissance des épices et des sauces asiatiques
- réaliser les plats suivant les recettes
- préparations des ingrédients
- respecter les règles d'hygiène
- nettoyage votre zone de travail
Experience:
6 Mois
Compétences:
Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Préparer les viandes et les poissons,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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Cuisinier Asiatique — CDI, Épices
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Cusinier (H/F)
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Cuisinier H/F
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Cuisinier / Cuisinière (H/F)
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