Pâtissier/Pâtissière (H/F)

Il y a 2 jours

SaintThonan, Bretagne, France BOULANGERIE PATISSERIE LE SIGNOR Temps plein
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) pour rejoindre notre équipe. Missions principales : Cuisson et préparation des produits Gestion des stocks et approvisionnement de la gamme pâtisserie Réalisation et cuisson des crêpes Mise en place et organisation du poste de travail Respect des règles d'hygiène et de sécurité Horaires de travail : Lundi : repos Mardi : 4 H / 11H20 Mercredi : 4 H / 11H20 Jeudi : 4 H / 11H20 Vendredi : 4 H / 11H20 Samedi : 4 H / 11H20 Dimanche : repos

Experience:
2 An(s)

Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Entreprise de Boulangerie Pâtisserie artisanale.
Nous exerçons notre activité Z.
A. Croas an Heizic à Saint Thonan et vendons notre production sur divers marchés aux environs et livrons également des dépôt de pain dans plusieurs magasins bio du département.
Nos produits sont 100% issus de l'agriculture biologique et certifiés par ECOCERT.