Chef pâtissier

Il y a 14 heures

Le Conquet, Bretagne, France NEKTAR BREST Temps plein
Passionné(e) par la pâtisserie, créatif(ve) et toujours à la recherche de nouvelles idées ? Cette aventure est peut-être pour vous Notre boulangerie-pâtisserie recherche un(e) Chef(fe) Pâtissier(ère) pour rejoindre notre équipe dès que possible. Votre rôle :
- Superviser et organiser la production pâtissière
- Réaliser une gamme de pâtisseries gourmandes et soignées
- Imaginer et développer de nouvelles créations
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité de nos produits
- Transmettre votre savoir-faire et accompagner l'équipe au quotidien

Votre profil
- Expérience confirmée en tant que Chef(fe) Pâtissier(ère) ou pâtissier(ère confirmé(e)
- Maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle et moderne
- Créatif(ve), avec le goût des belles présentations et des nouvelles créations
- Organisé(e), autonome et rigoureux(se) Ce que nous vous offrons :
- Un poste à responsabilités
- Une équipe conviviale et motivée
- La possibilité de laisser parler votre créativité
- Un environnement artisanal où la qualité et le savoir-faire sont au cœur de notre métier

Experience:
3 Mois

Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve de sens des

responsabilités:
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.