RESPONSABLE BOUCHER

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de chefs d'entreprise indépendants.
Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.
Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous Nous recherchons un Chef Boucher (H/F) pour assurer la gestion et le développement de notre rayon boucherie.
Véritable professionnel de la viande, vous êtes garant de la qualité des produits, de la satisfaction client et de la performance commerciale du rayon.
Vos principales

missions:
Organiser et superviser l'activité quotidienne du rayon boucherie.
Encadrer, former et animer votre équipe.
Assurer la préparation, la découpe et la présentation des viandes.
Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements.
Développer le chiffre d'affaires et optimiser les marges.
Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
Conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre expertise métier. Seules les compétences font la différence. Le Groupement Mousquetaires s'engage activement en faveur de la diversité, en créant un environnement de travail inclusif qui garantit l'égalité des opportunités pour chacun(e).

Experience:
Débutant accepté