Commis / Commise de cuisine (H/F)
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Description du poste
Vous rassemblez tous les travaux nécessaires à la préparation des plats. Vous réalisez des travaux préparatoires (épluchage des légumes, réduction de sauces Vous surveillez la cuisson des mets, dressez les plats pour le service et effectuez le nettoyage et l'entretien du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Poste en coupure, travail le samedi. Description du profil : Cuisiner des viandes
- Connaitre les produits par famille
- Cuisiner des préparations culinaires
- Maitriser les modes de cuisson des aliments
- Cuisiner des sauces
- Cuisiner des poissons, produits de la mer
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Conditionnement des aliments
- Fiches techniques de cuisine
- Procédures de nettoyage et de désinfection Esprit d'équipe
- Réactivité
- Autonomie
- Créativité
- Patience
- Polyvalence
- Rigueur
- Sens de la discipline
Experience:
Débutant accepté Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
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Commis de Cuisine et Toulouse H/F
Il y a 3 jours
Toulouse, Midi-Pyrénées, France Advance Emploi Temps pleinNotre agence Advance Emploi Toulouse, recherche un Commis de cuisine H/F pour renforcer l'équipe d'un établissement de restauration collective situé à Toulouse. Vos missions : Sous la responsabilité de l'équipe de cuisine, vous intervenez notamment sur : préparation préliminaire des aliments ; épluchage, découpe et préparation des...
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Commis / Commise de cuisine (H/F)
Il y a 2 semaines
Toulouse, Midi-Pyrénées, France BO TOULOUSE Temps pleinBlockOut Toulouse est un concept de salle d'escalade-restaurant, Chez Block'Out, la cuisine n'est pas une option : c'est un pilier de notre concept. Notre restaurant de type Brasserie propose en service continue des plats généreux, préparés sur place par nos chefs cuisiniers. Chaque semaine les plats du jour sont renouvelés selon...
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Commis de cuisine en restauration collective H/F
Il y a 3 jours
Toulouse, Midi-Pyrénées, France Temps pleinVos missionsVous aidez à l'élaboration de la production chaude ou froide. Vous aidez à la préparation et au dressage des plats. Vous aidez aux réceptions de marchandises et rangement par produits et zone de stockage. Vous appliquez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici...
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CUISINIER de collectivité
Il y a 7 jours
Toulouse, Midi-Pyrénées, France ONCOPOLE CLAUDIUS REGAUD Temps pleinL'Oncopole Claudius Regaud recrute un Cuisinier H/F en CDD temps plein d'un mois dans le cadre d'un remplacement. Poste à pourvoir dès que possible. ***Profil attendu CAP CUISINE impérativement ou titre commis de cuisine niveau 3*** Le cuisinier a pour rôle de préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire pour les...
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Commis de cuisine H/F
Il y a 2 semaines
Toulouse, Midi-Pyrénées, France AcSent du Sud-Ouest Temps pleinNous cherchons notre Commis de cuisine (H/F) afin de rejoindre un de nos établissements situés à Toulouse. En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez : - Réceptionner et stocker des marchandises, des produits - Réaliser les préparations culinaires de base - Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire - Nettoyer et désinfecter les...
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Commis de Cuisine H/F
Il y a 2 semaines
Toulouse, Midi-Pyrénées, France Inicea Temps pleinEn tant que commis/e de cuisine chez Inicea, vous participerez à la préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques de nos patients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir des repas équilibrés et adaptés aux besoins de chacun. Vos missions incluront : -...
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Un·e Alternant·e en BTS Hotellerie et Restauration Commis de Cuisine H/F
Il y a 2 semaines
Toulouse, Midi-Pyrénées, France ESICAD Toulouse Temps pleinDescription des missions confiées : · Assister le chef dans la préparation des plats (entrées+ plats+ desserts) · Découpe légumes · Participer au dressage des assiettes · Respecter les règles d'hygiène La liste ci-dessus n'est pas exhaustive et peut s'élargir en fonction de votre profil et de vos appétences. Votre profil : ·...
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Commis / Commise de cuisine (H/F)
Il y a 3 semaines
Toulouse, Midi-Pyrénées, France LE REPERE SLD Temps pleinAu sein de notre sandwicherie LE REPERE SLD à Toulouse, vous intégrez une équipe dynamique orientée vers la satisfaction client. Vos missions principales au sein de notre équipe : Préparer les sandwiches, salades et boissons selon les recettes et procédures internes. Préparer les desserts, pâtisseries et boissons selon les recettes et procédures...
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Commis de cuisine F/H
Il y a 3 semaines
Toulouse, Midi-Pyrénées, France Synergie Temps pleinSynergie recherche pour un de ses clients un commis de cuisine F/H. Restaurant avec un fort rythme et un nombre de couverts importants. Expérience Obligatoire .Vous rassemblez tous les travaux nécessaires à la préparation des plats. Vous réalisez des travaux préparatoires (épluchage des légumes, réduction de sauces....). Vous surveillez la...
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Commis de cuisine
Il y a 4 semaines
Toulouse, Midi-Pyrénées, France Ecole D Ingenieurs De Purpan Temps pleinAfin de renforcer notre équipe restauration, nous recrutons un commis de cuisine. Les missions principales consisteront à : - La réception et au rangement de livraisons - Aux prises de températures - Aux prélèvements de repas témoins - Au déconditionnement et reconditionnement des denrées et non périssables - L'épluchage et au découpage des...