Chef Gérant H/F

il y a 2 semaines

Meudon, France MRS GROUPE Temps plein

Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons pour des chefs gérant (F/H) ayant une expérience significative en restauration d'entreprise. Sous la responsabilité du Directeur d'Engagement vous assurez la gestion de votre restaurant tout en réalisant vos prestations culinaires (entre 150 à 250 couverts/jour). Vos missions : - Gérer les menus. - Gérer les commandes auprès des fournisseurs. - Contrôler et organiser la cuisine et les zones de stockages. - Animer la brigade de cuisine. - Gérer la production culinaire. - Maîtriser les techniques culinaires à base de produits frais. - Gérer les coûts de matière première, la masse salariale et la productivité. - Suivre et analyser un budget (chiffre d'affaires, marge opérationnelle etc). - Mettre en place un plan d'action et des mesures correctives. - Gérer les stocks et les inventaires. - Garantir le respect des procédures de service. - Garantir les respects des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au Plan de Maitrise Sanitaire. - S'assurer de la propreté de la cuisine et des réserves. - Gérer au bon fonctionnement du matériel. - Participer au recrutement. - Accueillir, intégrer et former ses équipes. - S'assurer de la satisfaction client.

  • Chef gérant

    il y a 2 jours

    Meudon, Île-de-France MRS Groupe Temps plein

    Dans le cadre d'une mutation, nous recherchons unChef Gérant H/Fpour assurer la gestion complète d'un de nos restaurant d'entreprise, dans le respect des normes de qualité, d'hygiène et des objectifs fixés.Vos missionsEn tant que Chef Gérant et au seind'une équipe stable de 4 personnes, vous êtes responsable de l'ensemble de l'activité du site...

  • Chef Gérant — Leadership Culinaire et Gestion Budgétaire

    il y a 2 semaines

    Meudon, France MRS GROUPE Temps plein

    Une entreprise de restauration en Île-de-France recherche un chef gérant (F/H) pour gérer un restaurant. Le candidat devra assurer la gestion de menus, la production culinaire pour 150 à 250 couverts par jour, tout en garantissant des conditions d'hygiène strictes selon la réglementation HACCP. Une école hôtelière et une expérience réussie en...

  • chef(fe) adjoint(e) de cuisine

    il y a 7 jours

    Meudon, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps plein

    H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...

  • Chef de projet travaux et doléances bailleurs F/H

    il y a 2 semaines

    Meudon, France Bouygues Telecom Temps plein

    Chef de projet travaux et doléances bailleurs F/H Description du poste Télécom - Gestion de projets Intitulé du poste Chef de projet travaux et doléances bailleurs F/H Description de la mission Localisation : Meudon Type de contrat : Stage Date de début souhaité : Janvier 2026 Si pour vous être stagiaire c'est intégrer une équipe qui vous fait...

  • Chef D'équipe Paysagiste

    il y a 2 semaines

    Meudon, France MAISON PAIN Temps plein

    POSTE CDI CHEF D'EQUIPE A POURVOIR RAPIDEMENT Sous l'autorité du gérant, vous aurez en charge une équipe de jardiniers paysagistes tant en entretien qu'en création. Il est impératif que vous sachiez gérer une équipe et organiser un chantier en tenant compte des impératifs clients/entreprise, que vous maîtrisiez tous les travaux de jardinage...

  • Employé de Restauration

    il y a 2 jours

    Meudon, France Convivio Temps plein

    Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio...

  • Pharmacien(ne) hospitalier(ère)

    il y a 9 heures

    Meudon, France Talents Santé Temps plein

    TALENTS SANTÉ recrute, pour tous types d'entreprises, du personnel médical, paramédical ou social sur les métiers liés aux : Centres de soins, Santé à domicile, Santé au travail, Petite Enfance et Laboratoires d'analyses. Nous recherchons pour l'un de nos partenaires, un établissement de santé privé, UN PHARMACIEN HOSPITALIER H/F en CDI pour un...

  • Jardinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Meudon, France MAISON PAIN Temps plein

    Sous l'autorité du gérant et du chef de d’équipe, vous aurez en charge tous les travaux de jardinage inhérents à votre fonction. Votre pôle d'activité : entretien, plantation, pose de gazon, création de terrasse, de clôture, d'arrosage automatique, tailles, évacuation... Il est impératif que vous maîtrisiez tous ces travaux en autonomie. Mais...

  • Chef de Chantier Électricité

    il y a 2 semaines

    Meudon, France HUMAN TALENT Temps plein

    Chef de Chantier Électricité (H/F) Chef de Chantier Électricité H/F - CDI - Meudon (92) L'entreprise Human Talent recrute pour un client basé à Meudon (92), une entreprise spécialisée en électricité, réseaux informatiques et technologies connectées pour le bâtiment et le tertiaire. L'entreprise intervient en tant que titulaire ou partenaire...

  • Chef de Projet IT

    il y a 2 semaines

    Meudon, France ICD INTERNATIONAL Temps plein

    ICD INTERNATIONAL, société spécialisée dans l'édition de logiciels (EDI, dématérialisation, production, logistique), recrute un / une Chef de projet IT - Dématérialisation H / F, pour un poste en CDI basé à Meudon-la-Forêt (92).ICD INTERNATIONAL, immatriculée PDP sous réserve par la DGFiP dans le cadre de la réforme de la facturation...