Cuisinier(e) spécialisé(e) cuisine sud-americaine

Il y a 1 mois

Villages du Lac de Paladru, Rhône-Alpes, France LOS LAGOS Temps plein
Nous recherchons pour notre Restaurant de spécialités sud-americaines au bord du Lac de Paladru, nommé La Libellule : Un Cuisinier / une Cuisinière, spécialisé.e dans la cuisine sud-américaine. Vous serez en collaboration avec 2 autres cuisiniers sud-américains. Expérience exigée, notions linguistiques de français et / ou espagnol fortement appréciées. CDI de 39h, 2 jours et demi de repos consécutifs : le dimanche soir, lundi et mardi. Les horaires d'ouverture du restaurant sont les mercredis / jeudis / vendredis / samedi / dimanche midi, ainsi que les jeudis / vendredi / samedi soir. Possibilité de logement dans un studio sur place, et le salaire est à affiner ensemble en fonction de vos expériences et savoir-faire. N'attendez plus pour rejoindre notre équipe

Experience:
1 An(s)

Compétences:
Cuisine du monde,Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences),Assurer la propreté de la zone de travail,Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir Langues: Espagnol souhaité,Français souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.