Pâtissier (H/F)

Il y a 1 mois

NogentleRotrou, Centre, France LE FOURNIL DE LA HERSE Temps plein
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) autonome pour intégrer notre équipe. Le poste est à pourvoir dès maintenant. Contrat CDI 35h/semaine période d'essai 1 mois plus 1 mois renouvelable
- du lundi au samedi. Vos

missions:
- réaliser des pâtisseries traditionnelles et/ ou créatives
- préparation et organisation du poste de travail
- gestion de la production en autonomie
- respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché
- autonome, sérieux(se) et organisé(e)
- maitrise des bases de la pâtisserie
- motivé(e) et passionné(e) par le métier
- expérience appréciée Salaire à voir selon profil.

Experience:
Débutant accepté

Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Liste des qualités professionnelles: Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve de sens des

responsabilités:
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).