Maître d'hôtel
Il y a 2 semaines
DemiQuartier, Rhône-Alpes, France
MEGEVE BOIS - Relais&Châteaux
Temps plein
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Vous recherchez un poste de Maître d'Hôtel (H/F) dans un établissement haut de gamme ? Vous maitrisez le français et l'anglais et l'italien ?
Postulez chez nous
Vous travaillerez pour le MEGEVE BOIS
- Relais & Châteaux, boutique-hôtel haut de gamme, situé à Demi-Quartier, Avec possibilité d'évolution à terme, en fonction de l'activité croissante. Activités principales :
- Gestion des réservations, accueil des clients ;
- Coordination de l'équipe et de l'activité en salle ;
- Conseil accords mets et vins ;
- Mise en place de la salle ;
- Accueil de la clientèle ;
- Prise de commandes ;
- Service jusqu'à la note. Conditions particulières :
- Vous travaillez 6/7 jours en pleine saison (1 jour de repos hebdomadaire).
- Possibilité de logement.
Experience:
4 An(s)
- En restaurant de haut de gamme.
Compétences:
Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle,Gérer une caisse,Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle,Animer, coordonner une équipe,Respecter les standards de service de l'établissement,Contrôler la qualité des plats avant le service,Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service,Conseiller les clients sur les accords mets et vins,Gérer les retours des clients pour améliorer les services,Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés,Réaliser un service en salle,Veiller à la satisfaction du client Langues: Anglais exigé,Français exigé Permis: B
- Véhicule léger souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Relais & Châteaux, boutique-hôtel haut de gamme, situé à Demi-Quartier, Avec possibilité d'évolution à terme, en fonction de l'activité croissante. Activités principales :
- Gestion des réservations, accueil des clients ;
- Coordination de l'équipe et de l'activité en salle ;
- Conseil accords mets et vins ;
- Mise en place de la salle ;
- Accueil de la clientèle ;
- Prise de commandes ;
- Service jusqu'à la note. Conditions particulières :
- Vous travaillez 6/7 jours en pleine saison (1 jour de repos hebdomadaire).
- Possibilité de logement.
Experience:
4 An(s)
- En restaurant de haut de gamme.
Compétences:
Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle,Gérer une caisse,Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle,Animer, coordonner une équipe,Respecter les standards de service de l'établissement,Contrôler la qualité des plats avant le service,Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service,Conseiller les clients sur les accords mets et vins,Gérer les retours des clients pour améliorer les services,Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés,Réaliser un service en salle,Veiller à la satisfaction du client Langues: Anglais exigé,Français exigé Permis: B
- Véhicule léger souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.