Cuisinier (H/F)
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- La préparation et la réalisation des repas dans le respect des menus établis/portage de repas
- L'adaptation des textures et régimes alimentaires prescrits
- Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- La réception, le contrôle et le stockage des marchandises
- L'entretien des locaux et du matériel de cuisine
- La participation à la démarche qualité de l'établissement
- La contribution au bien-être des résidents en veillant à la qualité gustative et à la présentation des plats.
Profil recherché
- CAP/BEP Cuisine ou diplôme équivalent
- Expérience en restauration collective, médico-sociale ou traditionnelle appréciée
- Connaissance des normes HACCP indispensable
- Sens de l'organisation et rigueur
- Goût du travail en équipe
- Bienveillance et intérêt pour l'accompagnement des personnes âgées. Conditions
- Contrat : CDI
- Temps de travail : Temps plein (35h)
- Rémunération selon Convention Collective (CCN51) et expérience
- Permis B obligatoire
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Avantages:
mutuelle, restauration sur place, CSE POSTE A POURVOIR SOUS PEU
Experience:
2 An(s)
Compétences:
Dresser des plats pour le service Permis: B
- Véhicule léger souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Hébergement social pour personnes âgées Liste des qualités professionnelles: Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. Faire preuve de sens des
responsabilités:
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 jours
Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fondation ACOLEA Temps pleinSitué au coeur de Villefranche-sur-Saône, ce foyer d'accueil en urgence accueille de enfants entre 4 et 18 ans 24h/24 et 7j/7 pour un temps de séjour limité à 3 mois. Une attention particulière apportée à l'admission du jeune et sa sécurisation affective et émotionnelle. L'établissement est rattaché au Pôle Urgence d'ACOLEA, qui porte une...
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Cuisinier H/F
Il y a 3 jours
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Colisée France Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoignez l'équipe Le Domaine du Chapuis ! Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l’expérience, la connaissance et sont ainsi une source d’inspiration auprès de laquelle nous continuons d’apprendre. Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur...
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CAP Cuisinier H/F
Il y a 13 heures
Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Ange Temps pleinDescription de l'offre d'emploiVenez composer nos équipes de choc des boulangeries Ange et préparez votre CAP en Cuisine.Vous suivrez un CAP en alternance et vous souhaitez nous rejoindre ?Votre formation :Vous suivez une formation diplômante qui forme les étudiants aux différents métiers de la restauration. Les futurs diplômés seront capables...
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CAP Cuisinier H/F
Il y a 3 jours
Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Ange Temps pleinDescription de l'offre d'emploiVenez composer nos équipes de choc des boulangeries Ange et préparez votre CAP en Cuisine.Vous suivrez un CAP en alternance et vous souhaitez nous rejoindre ?Votre formation :Vous suivez une formation diplômante qui forme les étudiants aux différents métiers de la restauration. Les futurs diplômés seront capables...
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Cuisinier H/F
Il y a 6 jours
Tournon-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Colisée France Temps pleinDescription de l'entrepriseRejoignez l'équipe La Maison Tournonaise ! Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c’est ce que vous êtes !Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l’expérience, la connaissance et sont ainsi une source d’inspiration...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 3 heures
Villefranche-sur-Saone, Auvergne-Rhône-Alpes, France BOULANGERIE ANGE Temps pleinEntreprise :Et si vous deveniez un Ange, Gardien de la comptabilité ? Rejoignez une équipe en pleine expansion, au cœur d'une aventure ambitieuse ! Nous sommes un groupe en plein développement, fort de nos 305 boulangeries implantées en France, au Canada, à la Réunion et bientôt dans d'autres pays. Nous avons pour objectif d'atteindre les 400...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 jours
Saint-Étienne-sur-Usson, Auvergne, France LA GUINGUETTE DES MARGALOUS Temps pleinPoste à pourvoir début janvier 2027. Sous la responsabilité du gérant, vous jouerez un rôle clé dans la vie de notre cuisine. Vos missions principales seront : - Assurer la préparation des mises en place et le service des plats - Assurer la gestion des stocks (commandes, réception), veiller à la rotation des produits et garantir une application...
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CUISINIER H/F
Il y a 3 jours
Vic-le-Comte, Auvergne, France Medicoop Temps pleinMEDICOOP FRANCE, L'humain au coeur de l'intérim ! MEDICOOP FRANCE est une coopérative nationale spécialisée dans le secteur médico-social et sanitaire. Nous accompagnons durablement des établissements et services confrontés à des enjeux de recrutement, de continuité d'accompagnement et de qualité des prises en charge. Dans le...
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Cuisinier (h/f) - COMMUNE DE BESSAY SUR ALLIER
Il y a 6 jours
Bessay-sur-Allier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots la mairie de Bessay sur Allier recherche un cuisinier ou une cuisinièreTemps complet (35h) annualiséJours travaillés : du lundi au vendrediPoste à pourvoir par suite de départ en retraite de l'agent précédemment sur le posteAgent placé sous l'autorité du MaireLieu de travail : cantine de Bessay sur AllierLa...
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Cuisinier/Cuisinière/Traiteur (H/F)/URGENT
Il y a 5 jours
Le Chambon-sur-Lignon, Auvergne, France LA PIECE DU BOUCHER Temps pleinSuite au départ imprévu de notre CUISINIER, dans l'immédiat nous recherchons un profil autonome et polyvalent, un.e passionné.e pour rejoindre notre équipe ! VOS MISSIONS : Préparation des repas pour des seniors, des enfants et des plats traiteur pour le magasin, Respect des normes HACCP et des régimes spécifiques, Gestion des stocks et...
