Chef de Partie H/F
Il y a 2 semaines
Lyon, Rhône-Alpes, France
Staffmatch
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Vos missions Staffmatch Lyon, spécialiste de l'intérim, recherche pour l'un de ses clients situé à Lyon 3 des Chefs de Partie H/F. Vos
missions:
- Préparer et dresser les plats ;
- Assurer la qualité et bonne présentation des plats ;
- Coordonner et organiser l'équipe de son rang (cuisiniers, commis) ;
- Lire et interpréter les fiches techniques des menus ;
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous vous reconnaissez dans les critères suivants ?
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Vous connaissez les textures modifiées et les régimes particuliers ;
- Vous êtes reconnu pour votre sens de l'organisation, rigueur, et autonomie ;
- Vous avez une expérience réussie en tant que Cuisinier, idéalement en collectivité ;
- Vous êtes idéalement diplômé d'un CAP Cuisine / Bac Pro Cuisine. La possession d'une tenue personnelle de cuisine est exigée. Les avantages Staffmatch :
- +20 % d'indemnités en complément de votre salaire à la fin de chaque mission (IFM et ICCP, selon les conditions applicables) ;
- Programme de fidélité Staffmatch : des primes supplémentaires de 50 € à 250 € ;
- Mutuelle accessible à partir de 414 heures de travail en intérim, selon les conditions d'éligibilité ;
- Compte épargne-temps (CET) accessible à partir de 800 heures de mission chez Staffmatch. Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. En postulant à cette offre, vous autorisez Staffmatch à utiliser les informations de votre candidature pour vous inscrire à notre parcours d'onboarding. Un e-mail vous sera envoyé pour finaliser votre inscription.
missions:
- Préparer et dresser les plats ;
- Assurer la qualité et bonne présentation des plats ;
- Coordonner et organiser l'équipe de son rang (cuisiniers, commis) ;
- Lire et interpréter les fiches techniques des menus ;
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous vous reconnaissez dans les critères suivants ?
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Vous connaissez les textures modifiées et les régimes particuliers ;
- Vous êtes reconnu pour votre sens de l'organisation, rigueur, et autonomie ;
- Vous avez une expérience réussie en tant que Cuisinier, idéalement en collectivité ;
- Vous êtes idéalement diplômé d'un CAP Cuisine / Bac Pro Cuisine. La possession d'une tenue personnelle de cuisine est exigée. Les avantages Staffmatch :
- +20 % d'indemnités en complément de votre salaire à la fin de chaque mission (IFM et ICCP, selon les conditions applicables) ;
- Programme de fidélité Staffmatch : des primes supplémentaires de 50 € à 250 € ;
- Mutuelle accessible à partir de 414 heures de travail en intérim, selon les conditions d'éligibilité ;
- Compte épargne-temps (CET) accessible à partir de 800 heures de mission chez Staffmatch. Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. En postulant à cette offre, vous autorisez Staffmatch à utiliser les informations de votre candidature pour vous inscrire à notre parcours d'onboarding. Un e-mail vous sera envoyé pour finaliser votre inscription.