Agent de Restauration collective

L'Adapei 35 est une association du secteur médicosocial qui accompagne plus de 3500 personnes en situation de handicap grâce aux compétences de 1 700 professionnels au sein de 74 établissements dans le département d'Ille-et-Vilaine. RECRUTE Pour le Dispositif Habitat Rennes Ouest, pour La Vaunoise et le Foyer d'Hébergement « Les Nouettes » à L'Hermitage (35) Un Agent de Restauration (H/F/X)

Description du poste
- Remise en température des plats livrés
- Entretien des locaux de cuisine
- Respect des normes HACCP
- Préparation des textures modifiées (mouliné, mixé.)
- Commandes des denrées pour les petits déjeuners, goûters, collations.
- Réception des produits, gestion des stocks, lien avec les Maitresses de Maison pour les besoins sur les Unités
- Participation à la dynamique institutionnelle dans le cadre du Projet de service et du Plan d'Amélioration Continue de la Qualité.

Profil recherché
- A minima une expérience dans la restauration collective exigée
- Transports en commun incompatibles avec les horaires Contrat proposé :
- CDI à temps plein
- Date de démarrage à définir
- Horaires d'internat : travail 1 weekend sur 3
- Rémunération selon la CCNT66 avec reprise d'ancienneté selon la règlementation en vigueur et sujétion d'internat Modalités de recrutement : Date limite de candidature le 27/09/2026 Référence de l'offre : 2026-288 AR DHRO CDI 1 ETP

Experience:
6 Mois
- En restauration collective

Compétences:
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la plonge,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires Permis: B
- Véhicule léger exigé Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux Liste des qualités professionnelles: Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.