Chef de Partie H/F

il y a 3 jours

LoisysurMarne, France Villa Beausoleil Temps plein

DEVENEZ CHEF DE PARTIE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. - Des portes de cuisine qui peuvent s'ouvrir : ateliers culinaires, co-création de livres de recettes, animations en salle VOS MISSIONS : Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous et votre brigade contribuez au bien-être de nos 80 résident(e)s. Assister votre Chef de Cuisine dans toutes ses fonctions : - Seconder ou remplacer le/la Chef en son absence dans le management de l'équipe, - Contribuer à l'élaboration ou à l'adaptation de menus de grande qualité sur les bases d'une cuisine familiale et généreuse, - Préparer les repas de nos résident(e)s en veillant à la précision des goûts et à l'esthétique des assiettes, - Seconder ou remplacer le/la Chef en son absence dans les achats du pôle et le suivi budgétaire, - Être garant(e) du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP), - Travailler en étroite collaboration avec la Direction et le pôle Animation pour l'organisation d'évènements (journées à thèmes par exemple). Chez Villa Beausoleil, nous imaginons des lieux de vie innovants et haut de gamme. Nos 25 maisons (résidences services seniors et EHPAD) rassemblent hébergement, restauration bistronomique, soin, animations et services à la carte pour donner le sourire à nos papis et mamies. LA PROMESSE VILLA BEAUSOLEIL : Notre différence, c'est que Villa Beausoleil est la seule entreprise du secteur qui appartienne à la même famille depuis 1967, les Boughaba. Vous ferez la connaissance de dirigeants humains, qui vous donnent les moyens de prendre soin, et surtout de faire sourire vos résidents au quotidien - Vous aurez du temps pour choyer chaque résident car les équipes sont plus nombreuses chez nous (+20% vs concurrence) - Votre travail sera véritablement reconnu. En moyenne, sur les 2 dernières années, nos salariés ont bénéficié de +15% d'augmentation de salaire, en plus de formations régulières et de vraies perspectives d'évolution - Vous travaillerez dans de magnifiques lieux et vos déjeuners seront offerts chaque jour par notre Chef. - Votre équilibre vie pro / vie perso sera maintenu grâce à un planning fixe. Les Villa Beausoleil sont classées n°1 en France au Palmarès MDRS des résidences services et 70% des équipes recommandent leur entreprise MODALITÉS CONTRACTUELLES : - Type de contrat : CDD - Rémunération : 2 251 € bruts / mois (dont ségur 1 et prime pour 2 dimanches incluses) - Et encore plus de primes : transport etc

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    il y a 1 jour

    Loisy-sur-Marne, Grand Est, France Steva Villa Beausoleil Temps plein

    DEVENEZ CHEF DE PARTIE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. - Des portes de cuisine qui peuvent s'ouvrir...

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    il y a 1 jour

    Loisy-sur-Marne, Grand Est, France Villa Beausoleil Temps plein

    Description du posteDEVENEZ CHEF DE PARTIE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEILRejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas.Des portes de cuisine qui peuvent...

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    il y a 2 semaines

    Bonneuil-sur-Marne, France Il Pirata Temps plein

    Venez rejoindre l’équipe de **Il Pirata**. Notre nouveau restaurant ouvrira ces portes a partir de décembre et on recrute 1 Chef de Partie (H/F). **Mission**: Le Chef de Partie contribue à la préparation et au bon déroulement du service de la Cuisine. **Activités principales**: Participe et contrôle le nettoyage des espaces de la...

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    il y a 5 jours

    Nogent-sur-Marne, France LE 97 Temps plein

    _Chef de partie H/F_ Restaurant le 97 recherche chef de partie. Venez rejoindre une équipe jeune et dynamique. Cuisine brasserie moderne. Recherche chef de partie chaud. Rémunération: A discuter Nombre d'heures : 42 par semaine Type d'emploi : Temps plein, CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 700,00€ à 2 994,97€ par...

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    il y a 2 semaines

    Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Chef de partie (H/F)Minimum experience: - 3 to 5 yearsDegrees: - BEP - + 2 degreesPlaces: - Courcelles-sur-Vesle (02), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Le Château de Courcelles ** a ouvert ses portes il y a plus de 30 ans, au cœur du triangle dessiné par les villes...

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    il y a 2 semaines

    Nogent-sur-Marne, France La Guinguette des Maquereaux Temps plein

    Annonce**: - Chef de Partie (H/F)** **Qui sommes-nous ?** **CIE LES MAQUEREAUX** Quatre établissements, 40 collaborateurs en hiver, 120 en haute saison... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Les Maquereaux Rive Droite, Les Maquereaux Rive Gauche, La Guinguette des Maquereaux et Barbot à...

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    il y a 5 jours

    Nogent-sur-Marne, France La Guinguette des Maquereaux Temps plein

    Annonce**: - Chef de Partie (H/F)** **Qui sommes-nous ?** **CIE LES MAQUEREAUX** Quatre établissements, 40 collaborateurs en hiver, 120 en haute saison... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Les Maquereaux Rive Droite, Les Maquereaux Rive Gauche, La Guinguette des Maquereaux et Barbot à...

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    il y a 4 jours

    Trouville-sur-Mer, France Temporis Temps plein

    CHEF DE PARTIE H/F – CDI à Trouville-sur-Mer L’agence TEMPORIS Deauville (Intérim, CDD, CDI) recrute pour l’un de ses clients un(e) Chef de Partie H/F pour rejoindre une brigade passionnée dans un établissement réputé à Trouville-sur-Mer. 5 jours / semaine Horaires : 10h30 – 14h30 et 18h30 – 22h30 ou 17h00 – 23h00 (horaires en coupure) Vos...

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    il y a 2 semaines

    Le Perreux-sur-Marne, France LIVIA Temps plein

    RESTAURANT LIVIA, LE PERREUX SUR MARNE Rejoins l’aventure LIVIA : une cuisine française moderne et raffinée, au cœur du Perreux-sur-Marne. Nous faisons partie du **groupe SL Développement**, un groupe en pleine croissance, composé aujourd’hui de **6 restaurants** et **2 boulangeries**, avec **3 nouvelles ouvertures prévues d’ici 2026**. Autant...

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    il y a 3 jours

    Champigny-sur-Marne, France Pôle Emploi Temps plein

    Votre Mission: Vous êtes responsable de l'intégralité de la chaîne de production "cuisine chaude" et de son pilotage : Des équipes à Mettre en place dans votre service (avec des process définis validé par le responsable de site) Du respect des recettes et fiches de pesées ,ainsi que des étapes de contrôle poids -produits -Alerte Gestion de la...