Chef de Cuisine H/F

il y a 4 jours

LoisysurMarne, Grand Est, France Villa Beausoleil Temps plein
Description du poste

DEVENEZ CHEF DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL

Prenez les rênes d'un restaurant à nul autre pareil

  • C'est vous le Chef : des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique
  • Sans les contraintes de la restauration classique : sans coupures, principalement en journée, un service simplifié sans surprises
  • Des portes de cuisine qui peuvent s'ouvrir : ateliers culinaires, co-création de livres de recettes, animations en salle…

VOS MISSIONS :

  • Assurer le management et le planning de votre équipe,
  • Adapter les menus selon les goûts des résidents sur les bases d'une cuisine familiale et généreuse,
  • Préparer les repas de nos résident(e)s en veillant à la précision des goûts et à l'esthétique des assiettes,
  • Montrer votre talent lors de soirées évènementielles, cocktails, etc
  • Gérer le budget et les achats de votre pôle,
  • Être garant(e) du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP),
  • Travailler en étroite collaboration avec la Direction et le pôle Animation pour l'organisation d'évènements (journées à thèmes par exemple).

LA PROMESSE VILLA BEAUSOLEIL :

Notre différence, c'est que Villa Beausoleil est la seule entreprise du secteur qui appartienne à la même famille depuis 1967 , les Boughaba.

Vous ferez la connaissance de dirigeants humains, qui vous donnent les moyens de prendre soin, et surtout defaire sourire vos résidents au quotidien

  • Vous aurez du temps pour choyer chaque résident car les équipes sont plus nombreuses chez nous (+20% vs concurrence)
  • Votre travail sera véritablement reconnu . En moyenne, sur les 2 dernières années, nos salariés ont bénéficié de +15% d'augmentation de salaire, en plus de formations régulières et de vraies perspectives d'évolution
  • Vous travaillerez dansde magnifiques lieuxet vos déjeuners seront offerts chaque jour par notre Chef.
  • Votre équilibre vie pro / vie perso sera maintenu grâce à un planning fixe.

Les Villa Beausoleil sont classées n°1 en France au Palmarès MDRS des résidences services et 70% des équipes recommandent leur entreprise

Profil
  • Une expérience significative en restauration classique et/ou gastronomique ainsi qu'une bonne expérience en management sont nécessaires (5 ans minimum)

  • Vous êtes autonome, réactif(ve), adaptable

  • Vous aimez partager votre passion et votre expérience à la communauté des chefs de cuisine Villa Beausoleil

  • Votre credo est la satisfaction des convives
Informations contractuelles

MODALITES :

  • Type de contrat : CDD
  • Statut cadre
  • Contrat de 35 heures hebdomadaires
  • Un weekend sur deux travaillé
  • Rémunération : 3028 € (dont ségur 1 et prime de dimanchex2)
  • Et encore plus de primes :transport, etc

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Loisy-sur-Marne, Grand Est, France Steva Villa Beausoleil Temps plein

    DEVENEZ CHEF DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Prenez les rênes d'un restaurant à nul autre pareil - C'est vous le Chef : des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique - Sans les contraintes de la restauration classique : sans coupures, principalement en journée, un service simplifié sans surprises - Des portes de...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Loisy-sur-Marne, Grand Est, France Steva Villa Beausoleil Temps plein

    DEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. - Des portes de cuisine qui peuvent s'ouvrir...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Loisy-sur-Marne, Grand Est, France Villa Beausoleil Temps plein

    Description du posteDEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEILRejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas.Des portes de cuisine qui peuvent...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Loisy-sur-Marne, Grand Est, France Steva Villa Beausoleil Temps plein

    DEVENEZ CHEF DE PARTIE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. - Des portes de cuisine qui peuvent s'ouvrir...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Loisy-sur-Marne, Grand Est, France Villa Beausoleil Temps plein

    Description du posteDEVENEZ CHEF DE PARTIE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEILRejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas.Des portes de cuisine qui peuvent...

  • Ergothérapeute H/F CDI

    il y a 7 jours

    Loisy-sur-Marne, Grand Est, France Steva Villa Beausoleil Temps plein

    Villa Beausoleil, la meilleure famille pour exercer son métier - Des équipes nombreuses qui ont le temps de prendre soin des résident(e)s : 20% de personnel en plus par rapport au secteur. - Des salariés rémunérés à la hauteur de leurs talents et compétences : +10,3% d'augmentation nette en moyenne en 2023. - Aucun actionnaire extérieur Une...

  • Second de Cuisine H/F

    Il y a 49 minutes

    Rouvroy-sur-Marne, Grand Est, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Rouvroy en contrat CDI temps plein.Au quotidien :Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef...

  • Psychomotricien H/F

    il y a 7 jours

    Loisy-sur-Marne, Grand Est, France Steva Villa Beausoleil Temps plein

    DEVENEZ PSYCHOMOTRICIEN (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL  Chez Villa Beausoleil,  nous imaginons des lieux de vie innovants et haut de gamme. Nos 25 maisons (résidences services seniors et EHPAD) rassemblent hébergement, restauration bistronomique, soin, animations et services à la carte  pour donner le sourire à nos papis et mamies. Au sein d'une équipe...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Vendeuvre-sur-Barse, Grand Est, France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de La Résidence le Parc du Château  Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Vendeuvre-sur-Barse, Grand Est, France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la Résidence le Parc du Château.Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration...