Serveur/Serveuse de restaurant

Il y a 1 jour

SaintHerblain, Pays de la Loire, France SUSHI AJI ATLANTIS Temps plein
Restaurant SUSHIAJI ATLANTIS, cuisine japonaise à volonté sur commande, recherche Serveur/serveuse sérieux(se) et motivé(e). Vous serez chargé(e) de la mise en place de service, de l'accueil et du conseil aux clients, de la prise de commande sur place et du nettoyage... Vous devez avoir le sens de l'accueil et l'esprit d'équipe. Une expérience serait un plus mais débutant(e) accepté(e). Travail du lundi au samedi.

Experience:
Débutant accepté

Compétences:
Communication avec la cuisine,Lecture de plan de salle,Nettoyage des espaces de restauration,Réglementation sécurité incendie,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Respect des normes d'accessibilité,Techniques de dressage de table,Techniques de port de plateaux et plats,Techniques de service à l'assiette,Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Garantir la satisfaction du client,Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients,Maintenir une communication claire et professionnelle,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Prendre une commande client,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Saisir une commande sur informatique,S'exprimer avec politesse et courtoisie Langues: Anglais souhaité,Français souhaité Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.