Adjoint Responsable Bar à Vin

il y a 6 jours


IssylesMoulineaux, France Biltoki Temps plein

L'EntrepriseBiltoki signifie "l'endroit qui rassemble" en basque. Nous sommes une entreprise familiale dont le siège est situé à Anglet (64). Depuis plus de 10 ans, nous réinventons les halles pour en faire des lieux de convivialité où les habitants se retrouvent et partagent de bons moments autour des meilleurs produits du marché, issus du savoir-faire d'artisans et de commerçants indépendants locaux.Aujourd'hui, Biltoki compte 10 halles dont Bordeaux, Angers ou Toulon, plus de 150 collaborateurs et 200 commerçantsRôleNous recherchons un(e) passionné(e) de vin pour accompagner le/la Responsable du bar à vin et de la cave au sein des Halles Biltoki.Véritable binôme, tu participeras à la mise en place, à l'exploitation quotidienne et au développement de notre bar à vin, dans un univers chaleureux, gastronomique et collaboratif.Tu contribueras à sourcer de belles références, à créer une expérience conviviale pour nos visiteurs, à animer le lieu et à faire vivre l'ADN Biltoki.Missions principalesParticiper au développement et à la gestion de l'offre de vins.Contribuer au sourcing, à la dégustation et aux relations avec les vignerons et fournisseurs.Assurer la gestion quotidienne du bar à vin et de la cave : service, conseil, encaissement, ouverture/fermeture...Être force de proposition pour l'animation : dégustations, ateliers, événements.Veiller à la bonne gestion des stocks et des commandes.Contribuer à la communication et à la mise en avant du bar à vin.Savoir-faireExpérience en bar à vin, cave, restauration ou univers vins/spiritueux.Bonne connaissance des vinsCompétences en gestion : stock, commandes, caisse.Capacité à animer, conseiller et créer une expérience client chaleureuse.Savoir-êtrePassionné(e) par le vin et la gastronomie.Sens du contact, esprit d'équipe et joie de transmettre.Dynamique, impliqué(e), autonome et organisé(e).Envie de contribuer à un lieu convivial et vivant.CDITravail en binôme avec le/la Responsable du bar à vinRémunération annuelle brute entre 28K et 31KDurée hebdomadaire de travail : 39 heuresSi vous êtes prêt(e) à faire partie d'une aventure unique, rejoignez-nous chez Biltoki et apportez votre passion à notre équipe



  • Issy-les-Moulineaux, France Biltoki Temps plein

    Une entreprise familiale recherche un(e) adjoint(e) au Responsable du bar à vin pour rejoindre son équipe dynamique à Issy-les-Moulineaux. Vous serez chargé(e) de gérer l'offre de vins, animer le bar à vin et assurer un service de qualité. Une bonne connaissance des vins et une expérience en restauration sont essentielles. Ce poste offre une...


  • Issy-les-Moulineaux, France Biltoki Temps plein

    Adjoint Responsable Bar à Vin (H/F)Biltoki signifie “l’endroit qui rassemble” en basque. Nous sommes une entreprise familiale dont le siège est situé à Anglet (64). Depuis plus de 10 ans, nous réinventons les halles pour en faire des lieux de convivialité où les habitants se retrouvent et partagent de bons moments autour des meilleurs produits...


  • Issy-les-Moulineaux, France Biltoki Temps plein

    L’Entreprise Biltoki signifie “l’endroit qui rassemble” en basque. Nous sommes une entreprise familiale dont le siège est situé à Anglet (64). Depuis plus de 10 ans, nous réinventons les halles pour en faire des lieux de convivialité où les habitants se retrouvent et partagent de bons moments autour des meilleurs produits du marché, issus du...

  • Adjoint Responsable Bar à Vin

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, France Biltoki Temps plein

    L’EntrepriseBiltoki signifie “l’endroit qui rassemble” en basque. Nous sommes une entreprise familiale dont le siège est situé à Anglet (64). Depuis plus de 10 ans, nous réinventons les halles pour en faire des lieux de convivialité où les habitants se retrouvent et partagent de bons moments autour des meilleurs produits du marché, issus du...

  • Responsable Bar à Vin

    il y a 5 jours


    Issy-les-Moulineaux, France Biltoki Temps plein

    **L’Entreprise** Biltoki signifie “l’endroit qui rassemble” en basque. Nous sommes une entreprise familiale dont le siège est situé à Anglet (64). Depuis plus de 10 ans, nous réinventons les halles pour en faire des lieux de convivialité où les habitants se retrouvent et partagent de bons moments autour des meilleurs produits du marché, issus...


  • Issy-les-Moulineaux, France Biltoki Temps plein

    Une entreprise familiale située à Issy-les-Moulineaux recherche un(e) passionné(e) de vin pour rejoindre le bar à vin. Le poste implique le développement de l’offre de vins, la gestion quotidienne du bar, et la création d'une expérience conviviale. Le candidat idéal aura une solide expérience en bar à vin, une bonne connaissance des vins et des...

  • Serveur Bar à vin

    il y a 5 jours


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Biltoki Temps plein

    L'EntrepriseBiltoki signifie "l'endroit qui rassemble" en basque. Nous sommes une entreprise familiale dont le siège est situé à Anglet (64). Depuis plus de 10 ans, nous réinventons les halles pour en faire des lieux de convivialité où les habitants se retrouvent et partagent de bons moments autour des meilleurs produits du marché, issus du...

  • Serveur Bar à vin

    il y a 5 jours


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France BILTOKI Temps plein

    L'EntrepriseBiltoki signifie "l'endroit qui rassemble" en basque. Nous sommes une entreprise familiale dont le siège est situé à Anglet (64). Depuis plus de 10 ans, nous réinventons les halles pour en faire des lieux de convivialité où les habitants se retrouvent et partagent de bons moments autour des meilleurs produits du marché, issus du...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 jours


    Aix-les-Bains, France Vintage bar à vin Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons pour notre bar à vin un sommelier ou une sommelière passionné(e) par le monde du vin. Vous serez un acteur clé dans l'expérience de nos clients, en les conseillant sur les vins et en veillant à la qualité du service. Votre expertise contribuera à créer une atmosphère conviviale et raffinée au sein de notre...

  • Responsable Du Bar

    il y a 2 jours


    Issy-les-Moulineaux, France Motel One Temps plein

    **Description de l'entreprise** Notre cœur bat pour la couleur turquoise.** Travailler chez Motel One c’est comme aller chez des amis, où l’estime et le soutien sont au centre et où la personnalité de chacun et de chacune est la bienvenue. Nous échangeons d’égal à égal et nous nous considérons comme une seule et même équipe - de la...