Adjoint Responsable Bar à Vin

il y a 18 heures

IssylesMoulineaux, France Biltoki Temps plein

L’Entreprise Biltoki signifie “l’endroit qui rassemble” en basque. Nous sommes une entreprise familiale dont le siège est situé à Anglet (64). Depuis plus de 10 ans, nous réinventons les halles pour en faire des lieux de convivialité où les habitants se retrouvent et partagent de bons moments autour des meilleurs produits du marché, issus du savoir-faire d’artisans et de commerçants indépendants locaux. Aujourd’hui, Biltoki compte 10 halles dont Bordeaux, Angers ou Toulon, plus de 150 collaborateurs et 200 commerçants Rôle Nous recherchons un(e) passionné(e) de vin pour accompagner le / la Responsable du bar à vin et de la cave au sein des Halles Biltoki. Véritable binôme, tu participeras à la mise en place, à l’exploitation quotidienne et au développement de notre bar à vin, dans un univers chaleureux, gastronomique et collaboratif. Tu contribueras à sourcer de belles références, à créer une expérience conviviale pour nos visiteurs, à animer le lieu et à faire vivre l’ADN Biltoki. Missions principales Participer au développement et à la gestion de l’offre de vins. Contribuer au sourcing, à la dégustation et aux relations avec les vignerons et fournisseurs. Assurer la gestion quotidienne du bar à vin et de la cave : service, conseil, encaissement, ouverture / fermeture… Être force de proposition pour l’animation : dégustations, ateliers, événements. Veiller à la bonne gestion des stocks et des commandes. Contribuer à la communication et à la mise en avant du bar à vin. Savoir-faire Expérience en bar à vin, cave, restauration ou univers vins / spiritueux. Bonne connaissance des vins Compétences en gestion : stock, commandes, caisse. Capacité à animer, conseiller et créer une expérience client chaleureuse. Savoir-être Passionné(e) par le vin et la gastronomie. Sens du contact, esprit d’équipe et joie de transmettre. Dynamique, impliqué(e), autonome et organisé(e). Envie de contribuer à un lieu convivial et vivant. CDI Travail en binôme avec le / la Responsable du bar à vin Rémunération annuelle brute entre 28K et 31K Durée hebdomadaire de travail : 39 heures Si vous êtes prêt(e) à faire partie d'une aventure unique, rejoignez-nous chez Biltoki et apportez votre passion à notre équipe #J-18808-Ljbffr

  • Adjoint Bar à Vin — Vin, Convivialité et Animations

    il y a 17 heures

    Issy-les-Moulineaux, France Biltoki Temps plein

    Une entreprise familiale recherche un(e) adjoint(e) au Responsable du bar à vin pour rejoindre son équipe dynamique à Issy-les-Moulineaux. Vous serez chargé(e) de gérer l'offre de vins, animer le bar à vin et assurer un service de qualité. Une bonne connaissance des vins et une expérience en restauration sont essentielles. Ce poste offre une...

  • Adjoint Responsable Bar à Vin

    il y a 16 heures

    Issy-les-Moulineaux, France Biltoki Temps plein

    Adjoint Responsable Bar à Vin (H/F)Biltoki signifie “l’endroit qui rassemble” en basque. Nous sommes une entreprise familiale dont le siège est situé à Anglet (64). Depuis plus de 10 ans, nous réinventons les halles pour en faire des lieux de convivialité où les habitants se retrouvent et partagent de bons moments autour des meilleurs produits...

  • Adjoint Responsable Bar à Vin

    il y a 3 semaines

    Issy-les-Moulineaux, France Biltoki Temps plein

    L’EntrepriseBiltoki signifie “l’endroit qui rassemble” en basque. Nous sommes une entreprise familiale dont le siège est situé à Anglet (64). Depuis plus de 10 ans, nous réinventons les halles pour en faire des lieux de convivialité où les habitants se retrouvent et partagent de bons moments autour des meilleurs produits du marché, issus du...

  • Adjoint Responsable Bar à Vin

    il y a 4 jours

    Issy-les-Moulineaux, France Biltoki Temps plein

    L'EntrepriseBiltoki signifie "l'endroit qui rassemble" en basque. Nous sommes une entreprise familiale dont le siège est situé à Anglet (64). Depuis plus de 10 ans, nous réinventons les halles pour en faire des lieux de convivialité où les habitants se retrouvent et partagent de bons moments autour des meilleurs produits du marché, issus du...

  • Responsable Bar à Vin

    il y a 3 jours

    Issy-les-Moulineaux, France Biltoki Temps plein

    **L’Entreprise** Biltoki signifie “l’endroit qui rassemble” en basque. Nous sommes une entreprise familiale dont le siège est situé à Anglet (64). Depuis plus de 10 ans, nous réinventons les halles pour en faire des lieux de convivialité où les habitants se retrouvent et partagent de bons moments autour des meilleurs produits du marché, issus...

  • Adjoint Bar à Vin — Expertise et Animation

    il y a 16 heures

    Issy-les-Moulineaux, France Biltoki Temps plein

    Une entreprise familiale située à Issy-les-Moulineaux recherche un(e) passionné(e) de vin pour rejoindre le bar à vin. Le poste implique le développement de l’offre de vins, la gestion quotidienne du bar, et la création d'une expérience conviviale. Le candidat idéal aura une solide expérience en bar à vin, une bonne connaissance des vins et des...

  • Serveur Bar à vin

    il y a 3 jours

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Biltoki Temps plein

    L'EntrepriseBiltoki signifie "l'endroit qui rassemble" en basque. Nous sommes une entreprise familiale dont le siège est situé à Anglet (64). Depuis plus de 10 ans, nous réinventons les halles pour en faire des lieux de convivialité où les habitants se retrouvent et partagent de bons moments autour des meilleurs produits du marché, issus du...

  • Serveur Bar à vin

    il y a 3 jours

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France BILTOKI Temps plein

    L'EntrepriseBiltoki signifie "l'endroit qui rassemble" en basque. Nous sommes une entreprise familiale dont le siège est situé à Anglet (64). Depuis plus de 10 ans, nous réinventons les halles pour en faire des lieux de convivialité où les habitants se retrouvent et partagent de bons moments autour des meilleurs produits du marché, issus du...

  • Assistant Responsable Bar

    il y a 1 semaine

    Les Belleville, France HOTEL KOH I NOR Temps plein

    Intitulé de poste **:Assistant Manager bar (H/F)** Lieu : Hôtel Koh-I Nor ** Val Thorens Rattachement hiérarchique : Responsable F&B / Responsable point de vente Type de poste : CDD saisonnier Missions principales / Responsabilités: - Assister le responsable bar dans la supervision quotidienne du service. - Gérer les opérations de service (mise en...

  • Serveur - Barman Au Lounge-bar M. Charles (H/F)

    il y a 5 jours

    Aix-les-Bains, France Lounge-bar M. CHARLES Restaurant LEO-PAUL GRAND HOTEL DU PARC Temps plein

    Situé à Aix les Bains, Le Grand Hôtel du Parc**, hôtel emblématique depuis 1863, a rouvert début février 2024 après plusieurs mois de rénovations grandioses. Hôtel de propriétaire indépendant, membre du réseau Teritoria, le Grand Hôtel du Parc est composé de 28 chambres & suites où la décoration fait référence à la femme à travers la...