Responsable de production
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Présentation de la société
🌱 Rejoignez une exploitation maraîchère bio en plein développement
Le Clos de l’Escaillerie est une jeune exploitation maraîchère située dans l’Orne, spécialisée dans la production diversifiée de légumes biologiques, en plein champ et sous serre. Portée par un projet entrepreneurial ambitieux, la ferme mise sur l’innovation agronomique, la mécanisation et le respect du vivant.
Dans le cadre de son développement, elle recrute son/sa Responsable de Production, véritable relais du dirigeant dans le pilotage quotidien de l’exploitation.
Description
À ce titre, vos principales missions sont les suivantes :
- Piloter la production et les cultures : définir les programmes de production, organiser les rotations et les successions culturales, planifier les semis, les plantations, l’entretien et les récoltes, en plein champ comme sous serre.
- Assurer le suivi agronomique : surveiller l’état sanitaire des cultures, adapter les interventions aux aléas rencontrés et proposer des améliorations des itinéraires techniques en agriculture biologique.
- Organiser et manager les équipes : encadrer et accompagner le chef de culture, répartir les tâches, coordonner les chantiers et planifier les besoins en main-d’œuvre permanente et saisonnière.
- Coordonner les récoltes et la logistique : organiser les récoltes selon les maturités et les commandes, superviser le conditionnement et la préparation des produits, et veiller à la qualité des légumes expédiés.
- Gérer les achats et les approvisionnements : anticiper les besoins en intrants, fournitures et matériel, assurer les commandes auprès des fournisseurs et suivre les stocks.
- Assurer le lien avec la commercialisation : ajuster les volumes et les calendriers de production en fonction des besoins des différents circuits de vente : marchés, légumeries, collectivités, AMAP et restauration.
- Contribuer au développement de l’exploitation : accompagner l’augmentation des surfaces et des volumes, participer à l’amélioration des équipements et de la mécanisation, et proposer des solutions pour optimiser l’organisation et les conditions de travail.
Exigences
Issu(e) d’une formation supérieure agricole de niveau Bac +3 minimum, idéalement ingénieur agronome, vous justifiez de 5 à 7 ans d’expérience en production maraîchère, si possible en cultures diversifiées et en agriculture biologique.
Vous disposez de solides compétences agronomiques et maîtrisez les enjeux liés à la planification et à l’organisation de la production. Doté(e) d’un leadership naturel, vous savez fédérer une équipe, prendre des initiatives et travailler en autonomie.Curieux(se) et pragmatique, vous portez un intérêt particulier à la mécanisation, aux équipements agricoles récents et aux outils numériques. Votre esprit d’initiative et votre goût pour les projets entrepreneuriaux vous permettront de contribuer activement au développement de l’exploitation.
Avantages
- CDI – Statut agent de maîtrise
- Rémunération : selon expérience.
- Travail du lundi au vendredi.
- Possibilité de logement temporaire sur place.
- Une exploitation à taille humaine, du matériel récent et de réelles perspectives de développement.