Agent·e logistique

Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Montpellier est un établissement public administratif placé sous la tutelle du ministère chargé de l'Enseignement supérieur, de la Recherche et de l'Innovation (MESR). Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n°2016-1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il a pour mission d'améliorer les conditions de vie et d'étude des étudiants de l'académie de Montpellier.
Le budget de l'établissement s'élève à 70 M€ (crédits de paiement).
600 personnes sont au service de près de 110 000 étudiants dans les domaines de l'hébergement de la restauration, de l'action sociale et l'action culturelle.
Le parc de logement mis à la disposition des étudiants comprend plus de 10 354 lits au sein de 7 cités et 33 résidences universitaires.
3 millions de repas sont servis au sein des 37 structures de restaurations que compte l'établissement (restaurants, cafétérias, brasseries…)

Plus de 130 M€ sont versés annuellement sous forme de bourses à 38 000 boursiers.
Le Crous de Montpellier-Occitanie couvre les 5 départements de l'académie de Montpellier : l'Aude (11), le Gard (30), l'Hérault (34), la Lozère (48) et les Pyrénées Orientales (66). Il est principalement présent dans trois grandes villes : Montpellier, Nîmes et Perpignan et dispose de plusieurs relais vie étudiante : Mende, Carcassonne, Narbonne, Sète et Béziers.
Le Crous de Montpellier-Occitanie travaille

Sous l'autorité du directeur de l'unité de gestion, il ou elle devra :

- Seconder le responsable de l’approvisionnement qu’il peut être appelé à suppléer,

- Prendre en charge les opérations de réception, de rangement, de stockage et de distribution des denrées alimentaires, des matériels et des fournitures, 

- Assurer les livraisons sur les sites extérieurs,

- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité, 


- S’assurer de la qualité des livraisons.

Activités principales :

- Assurer sous l’autorité du responsable de l’approvisionnement la réception, le stockage et la distribution des différentes livraisons, 

- Vérifier la conformité de la livraison (qualité, quantité) aux bons de commande et de livraison.

- Assurer la tenue des stocks entrées-sorties,

- Assurer la bonne tenue des zones de réception et de stockage,

- Vérifier la conformité des produits allotis avec les bons de livraison et les plannings de livraison,

- Assurer la livraison des produits,

- Veiller au strict respect de la chaîne du froid,

- Informer son responsable de toutes anomalies,

- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur,

- Veiller au nettoyage et au bon entretien du véhicule placé sous sa responsabilité.

Dans le cadre de ses missions et lorsque la continuité du service est engagée, l'agent peut être appelé, dans la prolongation cohérente de ses activités principales, à se voir confier toute autre tâche de logistique et de service relative à la restauration.

Dans les cas particuliers de sous-service, ou dans les cas exceptionnels (notamment urgence et remplacement) de rupture de service, l'agent peut être amené temporairement, sur décision de l'autorité de gestion de proximité, à exercer des activités relevant du même emploi-type de qualification comparable et sous réserve des aptitudes, des compétences et de formation requises par celui-ci. 

Compétences attendues :

- Connaissance des zones de stockage des denrées alimentaires, matériels, produits d’entretien, etc…

- Connaissance des techniques de rangement et de déstockage,

- Connaissance des critères de péremption,

- Lecture des codes,

- Savoir-faire gestuel,

- Connaissance des règles de santé et sécurité au travail, d’hygiène alimentaire en vigueur,

- Capacité à utiliser un programme informatique de restauration, utilisation des logiciels métiers.

Formations :

- Formation sur les produits et denrées,

- Comptabilité,

- Informatique,

- Hygiène, santé et sécurité au travail,

- En cas de besoin, permis B.

- Economie d’énergie,

- Gestuelle et ergonomie,

- Habilitation électrique,

- Utilisation des EPI,

Des avantages sociaux :

• Le remboursement d'une partie des frais de transport,
• Une contribution à la mutuelle,
• Des prestations d'action sociale sous conditions,
• Chèques cadeaux

La conciliation de la vie personnelle et professionnelle :

Des droits à congés (50 jours/an)

Une carrière dynamique

• Une mobilité interne proposée aux personnels,
• Un accompagnement personnalisé pour évoluer dans sa carrière : entretiens carrière, préparation concours, mobilité,
• Une formation continue riche et accessible.

Envoi CV + Lettre motivation avant le 25/10/2026

Prise de poste le 1er décembre 2026