merchandise planner outlet f/h
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Au sein de l’équipe Achats et Approvisionnements, vous rapportez directement à notre Outlet Merchandiser.
Vos missions sont les suivantes :
Gestion de l’approvisionnement des Outlets
Définition des assortiments et d’un planning d’implantation (cadencement des implantations)
Prise en compte des budgets, du calendrier commercial et de la disponibilité des stocks
Réalisation sur une base hebdomadaire des analyses et mise en place des actions nécessaires à l’optimisation de l’écoulement et du chiffre (ajustement des profondeurs, push, transferts…)
Création et suivi d’un reporting Outlets
Bonne coordination et respect des plannings d’implantation avec la logistique, le visual merchandising, le retail
Accompagnement, formation et sensibilisation des responsables de point de vente sur l’optimisation des stocks alloués
Visite des boutiques afin d’identifier les best-practices et adaptation des politiques de remise et d’allocation des stocks
Amélioration des process d’approvisionnement et du respect des contraintes calendaires de chaque zone
Définition des démarques en période d’OP
Gestion des opérations de déstockage éphémères
Mise à jour et suivi du plan d’écoulement des anciens stock
Priorisation d’allocation de stock en fonction des opérations prévues
Définir des assortiments pour les différentes opérations de déstockage éphémères et réaliser des analyses détaillées a posteriori
Travail d’anticipation en collaboration avec le dépôt pour les préparations
Amélioration du process des braderies
Bilan de performance des braderies passées et proposition de rationalisation du nombre de braderies
Amélioration du suivi et de la planification
Vérification performance vs charge de travail et coût de préparation et rangement
Vigilance sur les prix des braderies : pousser les produits moins faciles, écouler les stocks qui ne se vendent pas
Par ailleurs, vous veillez au respect de la politique RSE de ba&sh et incarnez cet engagement au quotidien.
Cette liste n’est pas exhaustive et sera susceptible d’évoluer avec le développement de ba&sh.