Cuisinier Confirme H/F
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À propos de Bearn Service Emploi / AS INTERIM
A.S INTERIM est une agence d’emploi locale et totalement indépendante spécialisée dans le recrutement INTERIM mais également CDD & CDI, tous secteurs d’activités confondus.
L’humain, la réactivité, la transparence et la proximité sont des valeurs que Laura PASSICOS et son équipe défendent sincèrement chaque jour.
Le poste
Nous recherchons un cuisinier confirmé H/F pour l'un de nos clients au centre-ville de PAU (64). Il s'agit d'une brasserie traditionnelle.
Véritable institution paloise, ce restaurant a pour habitude de gérer des services intenses.
Rythme de travail : 5 jours de travail en coupures puis 5 jour de repos.
Contrat proposé : CDI à temps plein
Vos missions :
- Préparer et cuisinier les plats selon les fiches techniques de la maison
- Assurer cuissons, assaisonnements et dressages des assiettes
- Participer à l’élaboration des suggestions/menu du jour
- Gérer les stocks
- Appliquer et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretenir et nettoyer le poste de travail
Profil recherché
Votre profil :
Expérience exigée en restauration traditionnelle ou brasserie
Capacité à tenir le rythme sur service soutenu
Esprit d’équipe, rigueur et autonomie
Salaire selon profil et expérience.