Agent polyvalent de restauration H/F
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Informations générales
Organisme de rattachement
CROUS Bourgogne Franche-ComtéRéférence
2026-2456875Date de début de diffusion
30/10/2026Date de parution
04/11/2026Localisation
Intitulé long de l'offre
Agent polyvalent de restauration H/F - Crous Bourgogne Franche-Comté
Date limite de candidature
29/11/2026
Employeur
CROUS Bourgogne Franche-Comté
Versant
Fonction Publique de l'Etat
Catégorie
Catégorie C (employé)
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Domaine / Métier
Interventions techniques et logistiques - Chargée / Chargé d'entretien des locaux
Statut du poste
Vacant
Intitulé du poste
Agent polyvalent de restauration H/F - Site du Creusot - CROUS BFC
Descriptif de l'employeur
Le Crous Bourgogne Franche-Comté est un établissement public administratif placé sous la tutelle du ministère de l’enseignement supérieur et de la recherche. Il est chargé de favoriser l’amélioration des conditions de vie de plus de 85 000 étudiants de la région, au travers la gestion d’aides financières (bourses et aides sociales), une offre de restauration et un parc de 6531 logements.
Il fait partie du réseau national de 26 établissements, piloté par le Centre National des Œuvres Universitaires et Scolaires (CNOUS).
Doté de 23.7 millions de masse salariale, il compte un effectif de plus de 600 personnels fonctionnaires et contractuels principalement répartis sur trois sites : Besançon où est implanté le siège de l’Institution, Dijon, Belfort/Montbéliard.
Pour plus d’information : www.crous-bfc.fr
Description du poste
le Crous Bourgogne Franche-Comté renforce ses équipes de restauration et recrute un agent de restauration H/F pour le pôle restauration du site du Creusot.
Rejoignez des équipes dynamiques au service des étudiants et participez chaque jour à la préparation et à la distribution de repas de qualité dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions :
Au sein du restaurant universitaire du site du Creusot, vous contribuez au bon fonctionnement des activités de restauration collective.
A ce titre, vous :
- Participez à la préparation des repas, notamment des préparations froides
- Assurez l'assemblage, le dressage et la distribution des repas ;
- Aidez aux opérations d'approvisionnement et de manutention ;
- Participez aux travaux de plonge ;
- Réalisez le nettoyage et l'entretien des locaux, équipements et matériels ;
- Veillez au bon état des installations et signaler toute anomalie ;
- Contribuez à la sensibilisation des usagers au respect de la propreté ;
- Participez à la gestion des déchets et à la sortie des poubelles si nécessaire ;
- Appliquez les règles d'hygiène, de sécurité et de santé au travail ;
- Contribuez aux démarches d'économie d'énergie ;
- Participez à l'accueil et à la qualité du service rendu aux étudiants.
Horaires : 07h00-15h00 du lundi au vendredi
Possibilité de participer à des prestations exceptionnelles le week-end
Conditions particulières d'exercice
Dans le cadre de ses missions et lorsque la continuité du service est engagée, l’agent peut être appelé dans la prolongation cohérente de ses activités principales, à se voir confier toute autre tâche de service et d’entretien. Il peut également être redéployé sur les résidences universitaires du pôle hébergement lors des fermetures du restaurant.
Travail en collectivité (restaurant universitaire), tout au long de l'année
Rythme soutenu, station debout prolongée, manutention de charges lourdes
Port de tenue professionnelle et EPI
Descriptif du profil recherché
Titre professionnel d'agent polyvalent de restauration ou d'employé de collectivité ou équivalent
Une expérience en restauration collective serait appréciée, mais les débutants motivés sont également les bienvenus.
Sens du service et du travail en équipe ;
Respect des règles d'hygiènes et de sécurité
Rigueur, ponctualité et respect des consignes ;
Temps plein
Oui
Rémunération fonctionnaires
selon grille de la fonction publique
Rémunération contractuels (en € brut/an)
à partir de 1867,02€
Localisation du poste
Europe, France, Bourgogne-Franche-Comté, Saône et Loire (71)
Lieu d'affectation (sans géolocalisation)
LE CREUSOT
Critères candidat
Niveau d'études / Diplôme
Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP
Niveau d'expérience min. requis
Débutant
Compétences attendues
- Préparer, assembler des plats simples
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Maniement des matériels de cuisine et de nettoyage (manuels et automatiques)
- Connaissance et utilisation des produits, matériels et techniques de nettoyage,
- Gestes et postures ergonomiques
- Ecoute et connaissance du milieu étudiant
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Avoir le sens du service
Adaptabilité et réactivité
Avoir l'esprit d'équipe
Documents à transmettre
L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire
Date de vacance de l'emploi
01/12/2026
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