Second de cuisine F/H
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La Taverne
La Taverne de Vitré vous propose ses fruits de mer mais aussi ses choucroutes, flammeküches, salades, mijotées, et plats traditionnels.
En plein cœur de la ville, juste à côté de la gare, bénéficiant du stationnement a proximité et du nouveau parking de la gare. Nous sommes en service continu pour répondre aux attentes les après midi autour d’un verre, d’un plat, d’un dessert ou d’une glace selon votre rythme de vie.
Description de l'entreprise
Restaurant LA TAVERNE Table de Caractère, établissement de cuisine française recherche :
– SECOND DE CUISINE (H/F)-
Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour accompagner le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade et assurer le bon déroulement des services.
Nous proposons :
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2 000 € net par mois.
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Des pourboires en complément.
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Un poste évolutif dans une équipe dynamique.
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Un cadre de travail professionnel et convivial.
Vous souhaitez évoluer dans une brigade motivée et participer activement à la réussite des services ? Rejoignez-nous
Profil recherché
Vos missions :
- Garant de la qualité des produits servis
- Responsable de la gestion des produits (achats/stockage/production)
- Responsable du respect des normes d'hygiène haccp dans la cuisine
- Vous êtes créatif et assistez le chef dans ses missions
Vos qualités :
- Vous êtes organisé, rigoureux et méthodique
- Vous êtes autonome et avez le sens du travail en équipe
- Vous êtes réactif
- Vous avez le sens du contact
Réf: 2e26abce-e93c-4ddc-9037-19654e7347ec