Second De Cuisine Tournant H/F
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Informations générales
Entité de rattachement
Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un jobC'est faire partie d'une aventure humaine
Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.
Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien
Référence
2026-53731Entité
SANTE MEDICO-SOCIAL
Poste
Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration - Second de Cuisine
Intitulé du poste
SECOND DE CUISINE TOURNANT H/F
Type de contrat
CDI
Statut
Employé (h/f)
Temps complet/partiel
Temps Complet
VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :
Nous recherchons un Second de cuisine Tournant H/F, amené à intervenir sur différents types de restaurants du groupe Sodexo/Sogeres (Ehpad, hôpitaux, restaurants scolaires ou d’entreprises, etc.) situés dans la zone géographique des Alpes-Martimes (06) et du Var (83).
Vos missions :
- Vous réalisez des prestations culinaires de qualité en exprimant votre créativité
- Assister le Chef de Cuisine dans le pilotage de l'activité.
- Veiller à la qualité des prestations et à la satisfaction des convives.
- Garantir le respect des normes HACCP et des règles de sécurité.
- Assurer la continuité de l'activité en l'absence du Chef de Cuisine.
NOTRE PROPOSITION :
- CDI temps plein
- Planning variable selon les besoins des sites (matin, soir, coupures), avec en moyenne 1 week-ends sur 2 travaillés par mois. Des modifications de planning peuvent intervenir avec un délai de prévenance de 24 heures
- Jours de RTT
- Rémunération: 2100€ bruts /mois sur 13 mois
Primes Pôle Ressources (liées à l’activité et supprimées en cas d’affectation sur un poste fixe) :
- Prime mensuelle Pole Ressources de 250 € bruts
- Prime de week-end de 60 € bruts par jour travaillé
- Prime mensuelle de blanchissage de 18,34 € bruts
- Indemnités kilométriques selon barème en vigueur et selon les règles de l'entreprises
- Mutuelle d’entreprise, œuvres sociales du CSE (voyage, réduction, chèques vacances)
VOTRE APPORT :
Le profil que nous recherchons :
- Maîtrise des techniques culinaires et de la production en restauration collective
- Première expérience réussie en restauration collective ou traditionnelle
- Bonne connaissance des normes HACCP
- Sens de l'organisation et gestion des priorités
- Capacité à s'adapter rapidement à de nouveaux environnements
Permis B et véhicule indispensables. Déplacements quotidien sur les département des Alpes Maritimes (06) et Var (83)
Localisation du site
Provence-Cote d'Azur, Alpes Maritimes (06)
Ville
Suivi par
Nom
DELRIEU
Prénom
Justine
justine.delrieu@sodexo.com
Rattachement sur l'Envie d'Evoluer
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Second de cuisine collective
Il y a 2 jours
Cannes, France Advance Emploi Temps pleinVos missionsRattaché(e) au Chef de Cuisine, vous participez à la préparation des repas et au bon fonctionnement du service : Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la production quotidienne. Réaliser les préparations chaudes et froides dans le respect des fiches techniques. Participer à l'élaboration des menus et des recettes adaptées...
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Second de Cuisine H/F
Il y a 5 jours
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Bourdoncle Temps plein 2 800 € CDDDescriptionFondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd’hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la...
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second de cuisine H/F
Il y a 5 jours
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Achil Temps pleinÀ propos de AchilAchil recherche pour le compte de son client, un Restaurant bistronomique basé à dans les Alpes maritimes, un profil de second de cuisineNotre client, un restaurateur situé dans la region Cannoise. Dans ce charmant restaurant règne une atmosphère chic et cosy, tandis qu'en cuisine, c'est l'ébullition autour d'un chef créatif et...
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Second / Seconde de cuisine (H/F)
Il y a 3 jours
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Advance Emploi de Grasse Temps pleinSecond de cuisine collective - Cannes Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous participez à la préparation des repas et au bon fonctionnement du service : Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la production quotidienne. Réaliser les préparations chaudes et froides dans le respect des fiches techniques. Participer à...
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Second / Seconde de cuisine (H/F)
Il y a 1 semaine
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MEDAMI Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant traditionnel méditerranéen un(e) Second(e) de cuisine pour venir renforcer notre équipe. Au sein d'un établissement réalisant une moyenne de 80 couverts par jour, vous assisterez le Chef dans ses missions quotidiennes et le remplacerez lors de ses absences. Vos missions : Préparation, cuisson et dressage...
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Cuisinier en restauration collective qualifié
Il y a 2 jours
Cannes, France T'Plus Temps plein 24 000 € ContratLe poste L'agence D'intérim TPLUS de Cannes recrute pour un de ses clients, basé à Cannes la Bocca, un cuisinier de restauration collective qualifié (H/F).Vos missionsVous interviendrez au sein d’une équipe dynamique et aurez pour principales missions :Préparer et cuisiner des repas adaptés aux besoins nutritionnels spécifiques des...
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Cuisinier collectivité
Il y a 6 heures
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ADECCO Temps pleinEntreprise :Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ? Un CDI ? Une formation pour préparer votre avenir ? Une alternance pour apprendre durablement un métier ? Chez Adecco, on sait que derrière chaque CV, il y a une vraie vie qui mérite un vrai job. Avec 850 agences partout en France, nos recruteurs sont là pour vous...
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Cuisinier(H/F)
Il y a 5 jours
Cannes, France Job&Talent France Temps plein 12 € CDDJob&Talent France recrute en contrat de travail temporaire (mission d'intérim) un(e) cuisinier(h/f) pour son client dans le secteur de la restauration collective. Vos Missions principales Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques et les menus établis (préparations froides et chaudes) Assurer le conditionnement, le dressage et la...
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Employé polyvalent de restauration
Il y a 6 heures
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ATH Formation Temps pleinEntreprise :Pour le compte de nos clients/PartenairesDescription du poste : Offre d’apprentissage : Devenez Assistant Manager en Restauration (Bac +3). Nous recherchons activement pour les CFA apprentissage.com plusieurs équipiers polyvalents en restauration rapide (H/F) en apprentissage. Qui sommes-nous ? Nous...
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Cuisinier de Collectivité
Il y a 6 jours
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Adecco - France Temps pleinVotre missionAdecco recrute, pour le compte de son client, un Cuisinier (H/F) en CDI à Cannes (06400).Au sein d'un EHPAD haut de gamme de 80 résidents, vous participez à la réalisation d'une restauration de qualité, contribuant directement au confort, au bien-être et à la satisfaction des résidents. Vous évoluez dans un environnement où l'exigence...