Agent cantine et entretien des locaux
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Vos missions en quelques mots
- Préparer les repas dans le respect des règles d’hygiène de la restauration collective
- Entretenir les locaux et le matériel de la cantine
- Entretien des bureaux de la mairie
- Entretien locaux scolaires
Activités et tâches du poste :
• Contrôler les livraisons de repas
• Mise en place des tables pour les 2 services
• Assurer la chauffe, la finition et la présentation des produits culinaires
Participer à l’assistance et à l’accompagnement des enfants pendant la cantine :
• Nettoyer les tables et desservir
• Amener les plats dans la cantine
• Participer au service des repas
Entretenir les locaux et le matériel de la cantine :
• Nettoyer la vaisselle et les ustensiles
• Ranger la vaisselle, le réfectoire et la cuisine
• Laver les sols de la cuisine et du réfectoire : passer le balai et la serpillère quotidiennement
• Entretenir et nettoyer le matériel de cantine (le four, les éviers, les poubelles, le lave vaisselle, les frigos…)
• Effectuer l’entretien du linge (torchons..)
• Entretien des bureaux et espaces communs de la mairie quotidiennement, de l'école et du centre loisirs lors des vacances ou d'absence d'autre agent
• Ménage école
Profil recherché
● Préparer les repas de la cantine scolaire
● Assurer la sécurité des enfants
● Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
● Entretenir et vérifier les locaux et le matériel mis à disposition des enfants et des administrés
● Connaître les règles d’hygiène et de technique d’entretien
● Alerter sa hiérarchie de tout incident ou évènement inhabituel constaté.