EMPLOYE petit déjeuner 4j/semaine 32h Paris SAINT LAZARE

Il y a 22 heures

Paris e, Île-de-France Bwh Hotel Group France Temps plein 12 € CDD

Employé(e) Petit-Déjeuner – H/F

Au sein de notre hôtel, vous rejoindrez une équipe de 2 personnes en charge du service Petit-Déjeuner. Les différentes missions sont réparties entre les deux collaborateurs afin d’assurer un service fluide, organisé et de qualité.

Vos principales missions seront notamment :

  • Préparer et mettre en place la salle et le buffet avant l’arrivée des clients ;
  • Accueillir les clients et veiller au bon déroulement du service ;
  • Préparer et réapprovisionner le buffet tout au long du service ;
  • Préparer certains produits en cuisine et assurer les cuissons nécessaires ;
  • Débarrasser et redresser les tables ;
  • Assurer la plonge ;
  • Maintenir la salle, la cuisine et les espaces de service propres et rangés ;
  • Veiller au respect des règles d’hygiène et HACCP ;
  • Effectuer le rangement et le nettoyage après le service ;
  • Participer, selon les besoins, à la préparation des pauses et services ponctuels ;
  • Effectuer certaines tâches complémentaires comme le suivi et le réassort des minibars.

Afin de compléter la journée de travail de 8 heures, une partie du temps de travail est consacrée à l’entretien des parties communes de l’hôtel : nettoyage et maintien en ordre des espaces communs, circulations, sanitaires, halls et différents espaces accessibles à la clientèle.

Temps partiel 32 h_ 4 journées de 8h du mercredi au samedi inclus. Horaires : 6h00 – 14h30.

Rémunération smic hôtelier. 

Nous recherchons une personne dynamique, organisée, autonome et souriante, qui apprécie le contact avec la clientèle, le travail en équipe et qui est à l’aise avec des missions polyvalentes.



PROFIL RECHERCHÉ

  • Homme ou femme souriant(e), dynamique et organisé(e).
  • Autonome et réactif(ve).
  • À l’aise en cuisine et en salle.
  • Bon contact avec les clients.
  • Français parlé indispensable, anglais souhaité.
  • Une première expérience en restauration ou hôtellerie est appréciée.

VOS AVANTAGES

  • CDI – 35h par semaine.
  • Hôtel 4**** au cœur de Paris, proche des gares et métros (Saint Lazare).
  • Intégration dans un groupe hôtelier international.
  • Environnement de travail à taille humaine et à forte vocation culturelle.

Poste à pourvoir en présentiel.