Coordinateur(rice) Contrôle Qualité H/F

À propos du poste :

Dans le cadre d’une création de poste, nous recrutons un(e) Coordinateur(rice) Contrôle Qualité H/Fpour rejoindre notre site de production. Vous intégrerez une équipe qualité composée d'un Responsable Qualité et de trois Coordinateurs Qualité.

Vos Responsabilités :

Vos principales missions seront :

1. Gestion du laboratoire qualité

• Assurer la gestion quotidienne du laboratoire (approvisionnement, commandes et suivi des consommables).

• Réaliser les analyses physico-chimiques, microbiologiques ainsi que les analyses des écarts.

• Assurer la maintenance de premier niveau des équipements de laboratoire.

• Enregistrer, interpréter et analyser les résultats.

• Élaborer les synthèses et rapports d'analyses.

1. Validation des méthodes et des équipements

• Organiser et suivre les plans d'analyses.

• Participer à la qualification des équipements de mesure et d'analyse.

• Réaliser les validations des méthodes analytiques.

• Garantir la conformité des pratiques analytiques aux exigences réglementaires et aux standards internes.

1. Contrôles qualité et sécurité des aliments

• Réaliser des tournées terrain pour vérifier le respect des exigences d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire.

• Identifier les écarts et assurer le suivi des actions correctives associées.

• Participer au développement et au renforcement de la culture qualité sur le site.

• Appliquer et veiller au respect des référentiels qualité et sécurité des aliments (HACCP, IFS, BRCGS).

1. Surveillance environnementale

• Piloter le plan de surveillance environnementale (contrôles d'ambiance, prélèvements de surface, analyses microbiologiques).

• Assurer la réalisation, l'enregistrement et l'analyse des résultats.

• Suivre les indicateurs qualité et analyser les tendances afin d'anticiper les dérives.

• Mettre en œuvre et suivre les actions correctives nécessaires.

1. Formation et sensibilisation

• Former les opérateurs et nouveaux collaborateurs aux Bonnes Pratiques d'Hygiène (BPH), aux standards internes et aux exigences qualité.

• Sensibiliser les équipes aux enjeux de la sécurité des aliments et de la qualité.

• Accompagner les différents services dans l'application des bonnes pratiques.

1. Libération des produits et gestion des données qualité

• Réaliser les analyses libératoires.

• Vérifier la conformité des produits finis avant leur mise sur le marché.

• Assurer la libération des lots conformément aux procédures en vigueur.

• Saisir et exploiter les données qualité dans l'ERP AX tout en garantissant leur traçabilité.

1. Gestion documentaire et amélioration continue

• Assurer la mise à jour et le suivi de la documentation qualité.

• Participer aux audits internes, inspections et préparations des audits de certification.

• Suivre les plans d'actions issus des tournées terrain, audits et analyses de risques.

• Contribuer aux projets d'amélioration continue du système qualité.

À propos de vous :

Profil recherché :

• Bac +2 à Bac +3 en Qualité, Biologie, Microbiologie, Bioanalyses ou Agroalimentaire.

• Une première expérience réussie en laboratoire ou dans un environnement qualité agroalimentaire est appréciée.

• Connaissance des référentiels qualité et sécurité des aliments (HACCP, IFS, BRCGS).

• Maîtrise des techniques d'analyses, des outils informatiques et des systèmes de gestion de données qualité.

Avantages :

• Tickets Restaurant, Intéressement…

• Avantage gourmand: chaque mois, une dotation de tablettes de chocolat de notre production, pour partager le savoir-faire de l'entreprise avec nos collaborateurs.

• 13ème mois

• Prime Vacances