Directeur de restaurant
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Description du poste :
Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration rapide, un directeur de restaurant.
C’est une nouvelle enseigne qui arrive en France et qui souhaite se développer. Elle se décrit comme innovante, créative et dynamique : elle recherche donc une personne à son image.
Vos principales missions :
Le directeur de restaurant a la responsabilité de gérer les opérations quotidiennes du restaurant à travers différents points :
- Diriger l'excellence opérationnelle (santé et sécurité, contrôle des pertes)
- Planifier les activités et contrôle financier
- Service à la clientèle - Diriger la réalisation de la promesse faite aux clients
- Gérer le personnel et talents de l'équipe
- Développement des ventes
Le profil :
Leader de terrain, votre dynamisme et votre énergie positive vous représentent au quotidien. Animé par le service client et le sens du commerce, vous appréciez travailler dans une ambiance dynamique et intense.
Jovial et motivé, la bonne humeur vous caractérise et vous souhaitez évoluer au sein une enseigne leader et en pleine expansion offrant de belles opportunités sur toute la France
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